Need pannkoogid saavad apelsinimahlast värske apelsini maitse ja värske apelsini lõhna. Nad on väga kergesti valmistatavad ja värske maitsega on teretulnud igapäevase pannkoogi muutus. Pannkoogid serveerige koos pekiga või vorstiga või lisage plaatesse puuvilja.
Võite lisada pannkooki taignale paar värsket mustikat. Või lisage mõned kuivatatud jõhvikad või hakitud kuivatatud kirsid.
Mida vajate
- 3/4 tassi apelsinimahla
- 2 supilusikatäit apelsinist (peeneks riivitud)
- 3/4 klaasi petipiima
- 3 suurt muna
- 2 tassi jahu (universaalne)
- 1/2 tl soola
- 1 1/2 tl küpsetuspulbrit
- 1/2 tl söögisoodat
- 1/4 cup suhkrut (granuleeritud)
- 5 supilusikatäit sulanud võid
- 1 supilusikatäis taimset õli või lühenemist (pannil või vihmaveelis või vajadusel)
Kuidas seda teha
- Kui plaanite partii soojeneda, kuni kõik need on tehtud, kuumutage ahju 200 F juurde.
- Kaussi pühkige apelsinimahlaga apelsinimahl, petipiim ja munad kuni sujuvaks.
- Teises kausis ühendage jahu, sool, küpsetuspulber, sood ja suhkur. Segatakse esimene segu, segades hästi. Lisage sulatatud võid ja segage kuni sujuvaks.
- Kuumuta pudelit või vette üle keskmise kuumusega. Lisage õli kuum pudelile. Kui õli on kuum, valage pannile umbes 1/4 tassi taigna iga pannkooki jaoks.
- Kui pannkookide peal hakkavad ilmuma mullid ja servad hakkavad kuumaks muutma, keerake need ümber ja pruugi teine külg kergelt.
- Reguleerige kuumust pannil vastavalt vajadusele.
- Eemaldage pannkoogid plaadile ja hoidke soojas eelsoojendatud 200 F ahjus või soojendussahtel.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 299 |
| Kogu rasv | 19 g |
| Küllastunud rasv | 8 g |
| Küllastunud rasv | 7 g |
| Kolesterool | 179 mg |
| Naatrium | 553 mg |
| Süsivesikud | 25 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 8 g |