Kui teil on restoranis kunagi olnud lime sorbet ja leidsite, et see on suupõletav, peate selle retsepti kasutama selleks, et kasutada kodus sorbet. Sorbett on tervislikum alternatiiv kõrge rasvasisaldusega jäätisele või kondiitritoodetele, küpsistele ja pirukatele, mida tavaliselt võite pärast sööki või oma magusat hambad ära andma.
Seega, kui proovite teha tervislikumaid toiduotsuseid või olete huvitatud vanemast või abikaasast, kes püüab oma perele parimaid toiduotsuseid teha, on lime sorbett praktiline ja maitsev alternatiiv söögiisu tekitamisele.
Enne selle söögikorra ettevalmistamist teate, et lubjaõlis on sellel natuke naturaalset magusust. Sellepärast kasutatakse selles sorbee-retseptis värsket lubiärki. Seda nõu saate proovida kas kergete magustoitude või õrnade puhastusvahendina kursuste vahel, kui valmistute spetsiaalset kolmekäigulist sööki oma sõpradele, perele või muule tervislikule puhkusele.
Lime sorbett on lihtne tass, kuid tehes seda korrektselt ja esitades seda nii, et meeldib teie õhtusöögi külaliste esteetilisele meeleolule, saate selle magustoaga teha üsna muljet. See on ka suurepärane magustoit, et teenida segarühmas inimesi, kellel võib olla teile tundmatu toidutundlikkus, kuna paljud inimesed ei saa süüa pähkleid, piima või mune valmistatud magustoidud. Siiski ei soovi te eeldada, et kõik teie külalised suudavad toitu või muudki sallida, seega küsige alati (kui te pole kindel), milliste toiduainete või koostisosade puhul on teie õhtusöögi külalised piiratud.
Mida vajate
- 1 tassi vett
- 1 tassi suhkrut
- 1 tassi värsket laimi mahla
- 1 tl. of
- lubjakits
Kuidas seda teha
- Keskmise kastmega keskmisel kuumusel tõsta veega, suhkruga ja laimi mahl keetmiseks. Ärge unustage seda segu liiga kuumutama. Ja pidage meeles, et kuigi üks tass laimi mahla ei pruugi tunduda palju, võib olla raske saada nii palju mahla värskete lubede eest. Toiduainete kaupluses (või põllumajandustootja turul) pressitakse lubi, veendumaks, et nad on tarbimiseks valmis. Kui te pole kindel, võite osta palju lubi, et veenduda, et teil on selle retseptiks vajalik mahl.
- Seejärel peate panema katma ja seejärel pisut kuumutama. Jätkake küpsetamist umbes kolmeks minutiks või kuni kogu suhkur on lahustunud. Ärge unustage mitte segu ületama või põletama.
- Seejärel eemaldate segu soojusest ja jahutage see toatemperatuurini.
- Seejärel segage lubjakestusega.
- Segu tuleb külmutada vähemalt kaks tundi. See on tähtis, kui te plaanite mõnda aega serveerida õhtusööke ja magustoitu. Veenduge, et lubate piisavalt aega, et sorbett saaks külma.
- Külmake jäätise valmistaja vastavalt tootja juhistele.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 133 |
| Kogu rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 1 mg |
| Süsivesikud | 35 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 0 g |