See veiseliha karri valmistatakse lihaveiste, riisi ja lihtsate maitseainetega. See on valmistamiseks väga lihtne retsept ja sellele võib lisada muid koostisaineid. See on maitsva veiselihavee segu, millel on palju maitset.
Pimiento jaoks võite asendada röstitud punase paprika või magusad punase paprika ribad. Ja viilutatud sibulaid võib keedetud veiselihaga.
See küpsetatud karrikriis ja herned oleksid tavalise keedetud riisi suurepärased asendajad.
Mida vajate
- 1 1/2 naela veiseliha (veiseliha panemine, tailiha)
- soola ja must pipar
- 1/2 tassi universaalset jahu
- 1 supilusikatäis taimeõli
- 3/4 tassi väga kuuma vett
- 2 tassi kuuma keedetud riisi
- 1 tl karripulbrit või rohkem, maitse järgi
- 1 supilusikatäit purustatud pimiento
Kuidas seda teha
- Hautatud veiseliha lõigake väiksetele 1/2-tollistele kuubikutele. Piserdage veiseliha soola ja värskelt jahvatatud musta pipraga ja loksutage jahu.
- Soojendage taimeõli rasketes pudelites üle keskmise ja kõrge kuumusega. Kui õli on kuum, pruun veiseliha, pöörates pruuni kõik küljed.
- Lisage kuum vesi pannile ja keetke. Vähendage soojust, katke ja keedetage 2 tundi. Kontrollige aeg-ajalt ja lisage vajadusel veel vett.
- Vahepeal küpseta riis pakendisuuniste järgi.
- Lisage veiselihale karripulber ja pimientos ja segage hästi.
- Maitske ja kohandage maitseained.
- Lisage riis veiseliha või teenige veiseliha riisi voodil.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 853 |
| Kogu rasv | 25 g |
| Küllastunud rasv | 8 g |
| Küllastunud rasv | 13 g |
| Kolesterool | 152 mg |
| Naatrium | 539 mg |
| Süsivesikud | 93 g |
| Kiudaine | 5 g |
| Valk | 59 g |