Esimesed võimsad pirukad loodi 1960ndatel Bisquicki küpsetusmeeskonnaga. Kakisarnased pirukad koosnevad koorest maitseselt küpsetamise ajal, mis muudab nad suurepäraseks võimaluseks kiirete ja kergete lõunate ja õhtusöökide tegemiseks. Võimalikke retsepte ulatub magusast kookospiimast, ahvenoost ja petipiimast, et maitsta lasagna pirukat, mereandide pirukaid ja juustuburgi pirukaid. Enamik võimatuvaid pirukaid hõlmavad põhilisi bisquicki, muna ja piima segu.
See versioon on südamlik põhiline toidutoru, mis on valmistatud jahvatatud veiselihast, juustust ja Tex-Mexi maitseainetest. Võite seda veidi muuta, et see vastaks teie maitsele. Lisage umbes 1 tass viilutatud sautee seeni ja mahe loomaliha. Kui te soovite kuumust, lisage hakkliha piparmündi või kriips kohvi. Kui teile meeldib cilantro, piserdage paar kihti hakitud tsellendroolat üle veiseliha. Kergema eine jaoks kasutage veiseliha asemel maapähkrut.
Tee see segu ekstraktseks loominguks koos garnittidega. Pakkuge väikestele kausi hapukoorele, guacamolele , küpsetatud sibulatele, viilutatud paprikatele, ostetud või omatehtud salsale ja viilutatud mustale oliivile. Südamliku õhtusöögi jaoks lisage hõrguta salat ja koorikuvaks baguette või rullides. Tänu Suisele selle klassikalise retsepti jagamise eest!
Mida vajate
- 1 kilo maapähklit
- 1/2 tükki hakitud sibulat
- 1 (1,25-unts) pakettako maitseained (umbes 2 supilusikatäit)
- 1 (4-unts) saab hakitud rohelisi tšillipipereid (kerge, kuivendatud)
- 1 1/4 tassi piima
- 3 suurt muna
- 3/4 tassi biskviit
- küpsetus segu (nt Bisquick)
- 2 tomatit (viilutatud)
- 1 tassi hakitud juustu (või Monterey Jack)
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahi 400 F
- Määrige 10-tolline klaasist piruklaas.
- Soojendage taimeõli suurel kolvis keskmise kuumusega. Lisage jahvatatud veiseliha ja sibul ja küpseta, kuni see on pruunistatud ja pole enam roosa, segades ja keerates sageli. Jahutage hästi.
- Kuivatatud jahvatatud veiseliha ja sibul segu lisatakse kuiva taco maitseaine segu; segage veini segamiseks veiseliha.
- Kandke määrdepaberi plaadil jahvatatud sealiha segu.
- Tippige veiseliha segu tükeldatud tšillipiparidega.
- Kaussi pühkige piim munadega, kuni see on hästi segunenud. Lisage küpsetusmahtu ja hõõruge või peksid kuni sujuvaks. Vala taigna üle tšillipipari kihi.
- Küpsetage 25 minutit ja asetage seejärel õhukeste viilutatud tomatite ja tükeldatud juustuga. Küpsetage umbes 8 kuni 10 minutit kauem või kuni keskosa sisestatud nuga puhastab.
- Jahutage taco pirukat umbes 5 minutit enne viilimist ja serveerimist.
- Serveeri hapukoorega ja oma lemmiktoko garnittidega.
- Jätke piima paanikasse jääv tükk, katke tihedalt fooliumiga või plastpakendiga ja hoidke külmkapis kuni 3 päeva. Kuumutada uuesti, katta fooliumiga ja soojendada 325 F juures umbes 25 minutit või kuni kuumeni. Soovitatav ohutu temperatuur - USDA - jääkide korral on 165 F.
Näpunäited
Kiireks Bisquicki asendajaks ühendage 3/4 tassi jahu 1 tl küpsetuspulbri ja 1/4 tl soola. Lõigake 2 tl lühendamist või võid kuivatatud koostisosadesse, kuni see on hästi segunenud.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 363 |
| Kogu rasv | 22 g |
| Küllastunud rasv | 10 g |
| Küllastunud rasv | 7 g |
| Kolesterool | 203 mg |
| Naatrium | 395 mg |
| Süsivesikud | 10 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 31 g |