Lean jahvatatud veiseliha ja mustad ubad teevad selle südamlik hautis, ja tomatid, maisi ja maitseained annavad sellele lõunapoolse maitse.
Mida vajate
- 2 naela
- tailiha jahvatatud veiseliha , vähemalt 85%
- 2 suurt nelki küüslauk (hakitud)
- 1 tassi sibul (tükeldatud)
- 1 suur (28-unts) tomatit (tükeldatud)
- 1 tassi tükeldatud salsat
- 1 tl
- maapähkliõli
- Soola ja pipar maitsta
- 1 saab Mexicorni, umbes 11 untsi (tühjendatud)
- 1 (15 untsi) saab mustad oad (loputatud ja kuivatatud)
- 1 hõbe rohelist sibulat 3 tolli tipuga (õhukeselt viilutatud)
- Valikuline: 1 tl hakitud värsket cilantro või lamedat peterselli
- Valikuline: hakitud juust, guacamole, hapukoor
Kuidas seda teha
- Suures konteineris on pruun jahvatatud veiseliha küüslaugu ja sibulaga; äravoolu ja ülekanne aeglase pliit.
- Lisa tomatid, picante kastmed, köömned, sool ja pipar, mais ja mustad oad.
- Katke ja küpseta vähe 6 kuni 8 tundi või kõrge 3 kuni 4 tunni jooksul.
- Viimase 30-minutilise toiduvalmistamise ajal lisage rohelist sibulat ja sibulat, kui seda kasutatakse.
- Top koos hakitud juustu, guacamole või hapukoorega ja serveeri tortilla laastude või maisitärklisega.