Üks lihtsamaid viise, kuidas maitsestada põhjapõõsaid, on suhkrumaisi lisamine - kas see on konserveeritud, külmutatud või tükeldatud otse koobalt.
Värske mais on parim, kuid külmutatud on peaaegu sama hea. Lihtsalt laske maisi sulatada ja seejärel äravoolu põhjalikult. Konserveeritud köögivili töötab ka näputäis - jälle tühjendage see põhjalikult enne segamist taigna.
Mida vajate
- 1 tass
- universaalne jahu , sepistatud
- 1 tass kollane
- rapsiõli
- 1 spl
- küpsetuspulber
- ½ tsp soola
- 2 muna, pekstud
- 1 tass
- pool ja pool
- ¼ tassi sulatatud võid või lühenemist
- ½ tassi suhkrut (vabatahtlik, kui eelistate magustamata maisijahu)
- 1 tass
- suhkrumais , värske, sulatatud või konserveeritud (kuivendatud hästi)
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahi kuni temperatuurini 400 ° F. Määrige oma küpsetusruum põhjalikult.
- Segage jahu, maisi, küpsetuspulbrit ja soola kokku.
- Kombineeri pool ja pool, munad, või (või lühenemine) ja suhkur.
- Lisage vedelaid koostisosi kuivadele ja segage niisuta, kuni jahu pole enam kümme kuni viisteist sekundit. Seejärel keerake maisi, kuid ärge lihvige taigna või muutke oma maisijahu liiga kõvaks.
- Valage taigna oma ettevalmistatud pannile ja küpseta viinamarjadest kohe.
- Küpsetage 25-30 minutit või kuni teraviljakestesse asetatud hambapiim on puhas ja hakklihamaari ääred hakkavad pannist eralduma.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 248 |
| Kogu rasv | 11 g |
| Küllastunud rasv | 6 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Kolesterool | 69 mg |
| Naatrium | 489 mg |
| Süsivesikud | 33 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 5 g |