Kergelt jahvatatud veise-kanafilee kartul, seller, sibul, paprika ja tomatid koos maitsestamisega. See on lihtne igapäevane söömine. Lihtsalt pop see ahjus ja küpseta.
See on ka mitmekülgne küpsised. Lisage mais, rohelised oad või õhukesed viilutatud porgandid. Kui veiseliha ei ole lahja, pruunige see kõigepealt ja visake tilguti.
Mida vajate
- 2 koort kooritud, õhukesi viilutatud kartulit
- 1 1/2 tassi hakitud sellerit
- 1 £ ekstra leiba jahvatatud veiseliha
- 1 tassi õhukest viilutatud sibulat
- 1/2 to 1 tassi hakitud rohelise paprika või rohelise ja punase paprikaga segu
- 1 can (14,5 untsi) tükeldatud tomatid
- 2 tl soola
- 1/4 tl maitsestatud pipart
- Garnish: paprika heliseb
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahju temperatuurini 350 F
- Määrige 2 1/2-kvarti küpsetusnõel.
- Iga kiht maitsestatakse kergelt soola ja pipraga, asetatakse küpsetusnõusse õhukeste viilutatud kartulid, seller, jahvatatud veiseliha, sibulad, paprikad ja tükeldatud tomatid.
- Piserige järelejäänud soola ja pipraga ning tippige piparmünt rõngastega.
- Katke küpsetusruum fooliumiga ja küpseta eelnevalt kuumutatud ahjus umbes 1 1/2 kuni 2 tundi või kuni köögiviljad on pehmed.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 175 |
| Kogu rasv | 6 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Kolesterool | 51 mg |
| Naatrium | 639 mg |
| Süsivesikud | 12 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 18 g |