Need õunakoored on väga kergesti valmistatavad värskete tükeldatud õunte ja pekanipähklitega. Pruunid on niisked ja koormatud taevase kaneeli ja õunamaitselisega. Heleda karamelli maitse jaoks kasutage taigna osakesi või kogu pruuni suhkrut. Võite ka nendega kombineerida kerge ja tumepruun suhkur sügavamale maitsele.
Retsept muudab 8-tollise apelsinipähkli paani, mis sobib ideaalselt enamiku perede jaoks. Pruunikesed sisaldavad pekanipäiseid, kuid võite kasutada hakitud pähkleid.
Serveerige pruunid kondiitritööstussuhkru või uduvärviga, kasutades butterscotch kaste või karamellikastme. Täiendava spetsiaalse magustoidu jaoks teenige ahvenat koos jäätise kaunistusega. Proovi neid petipiimaga !
Mida vajate
- 2 õuna (keskmise)
- 1/2 tassi võid (pehmendatud)
- 1 tassi suhkrut
- 1 muna (pekstud)
- 1 tl puhas vaniljeekstrakt
- 1/2 tassi hakitud pekanipuid
- 1 tass / 4 1/2 untsi jahu
- 1/2 tl söögisoodat
- 1/2 teelusikatäit küpsetuspulbrit
- 1/2 tl kaneeli
- 1/4 tl soola
- Vabatahtlik: kondiitritoodete suhkur pritsimiseks
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahju temperatuurini 350 F
- Rasv ja jahu 8-tolline 8-tolline küpsetuspann.
- Õunte koorimine ja südamik. Lõigake õunu peeneks.
- Segamisnõusse koos elektrilise segistiga võta suhkur ja suhkur kokku, kuni see on kerge ja kohev.
- Lisage muna ja segage hästi. Lisage vanilje ja segage hoolikalt.
- Lisa õunad ja pekanipähklid; segage kuni segatakse.
- Kaussi ühendage jahu, küpsetuspulber, küpsetuspulber, kaneel ja sool. Segage kuivained esimese seguna.
- Levitage taigna valmis küpsetuspaketis.
- Küpsetage eelsoojendatud ahjus 30 kuni 40 minutit või kuni see on kindel.
- Kui soovite, siis jahutage täielikult ja pritsige kondiitrite suhkur pruunikesed. Lõika ruutudeks serveerimiseks.
Näpunäited
Mõned õunad on parem küpsetamiseks ja mõned neist on kõige paremini söömata. Selle retsepti järgi vali Granny Smith, Golden Delicious, Cortland, Gala, Honeycrisp, Jonathan või mõni muu hea küpsetusahv .
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 168 |
| Kogu rasv | 9 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Kolesterool | 28 mg |
| Naatrium | 149 mg |
| Süsivesikud | 21 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 1 g |