Sealiha viilud marineeritakse maitsestatud ingveri kastmes ja praetatakse segu.
Mida vajate
- 1 nael sealiha (õhukesteks viiludeks lõigatud ja hõõru suurusega tükkideks lõigatud)
- 2 spl ingverit (värske ja riivitud)
- 3 supilusikatäit sojakaste
- 2 supilusikatäit sumini
- 1 supilusikat sake
- 1 peakapsas (tükeldatud)
Kuidas seda teha
- Sega kaussi sojakaste, mirin, sake ja riivitud ingver.
- Marineeri sealiha 5 minutit.
- Kuumutage õli pudelis.
- Segage sealiha viilud keskmise kuumusega kuni küpsetamiseks.
- Serveeri ingveri sealiha tükeldatud kapsaga.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 461 |
| Kogu rasv | 19 g |
| Küllastunud rasv | 6 g |
| Küllastunud rasv | 8 g |
| Kolesterool | 98 mg |
| Naatrium | 1,183 mg |
| Süsivesikud | 35 g |
| Kiudaine | 10 g |
| Valk | 38 g |