See on suurepärane viis hamstru valmistamiseks. Grillige see ananassi, sinepi ja mesi, mis annab talle maitsev maitse. Pärast seda, kui olete selle lõiganud, võite ilmselt kogu ananassist kogu ananassi ananassimahla sellest retseptist valmistada. Kuid kui teil on aega vajutatud, kasutage lihtsalt konserveeritud ananassimahla.
Mida vajate
- 1 2-tolline paksusinki praem (täielikult keedetud)
- 1 suur küps ananass
- 1/2 tassi / 120 ml magustamata ananassimahla
- 1/4 tassi / 60 ml kollase sinepi
- 2 supilusikatäit / 30 ml õli
- 2 supilusikatäit / 30 ml mee
Kuidas seda teha
1. Sega ananassimahl, õli ja 1 tl / 5 ml sinepi kokku. Tee jaotustükid läbi rasvakuivatäidisega, nii et see ei muutuks grillile. Asetage sink segaklaasist küpsetusnõusse ja valage pool ananassi segu üle peal, jättes teisele poolele hilisemaks. Katke plastkorgiga ja lase seista toatemperatuuril 20-30 minutit.
2. Eelsoojendage grill keskmise kuumusega.
3. Kääride paariga lõigake ananassikroonist teravad punktid.
Puhastage köögi kääridega kuivatatud naelu. Terav nuga lõigatakse ananassi pikisuunas 8 võrdsesse tükki. Paigaldage grilli külge plaat, naha maha ja määrige meega õige koha (võib-olla vaja rohkem kui 2 supilusikatäit / 30 ml).
4. Asetage sink grillile keskmise tulega. Laske grillil umbes 10-15 minutit, perioodiliselt harjata marinaadiga. Pidage meeles, et marinaadi kasutamine basteiks on ohutu, kuna sink on täielikult keedetud. Kui ühel küljel pruunistatud on üleval. Asetage ananassi tükid grillile. Jätkake grillimist, harjutades sinki marinaadiga aeg-ajalt. Eemaldage, kui ananassil on hea grillimärgistus ja sink kuumutatakse. Koht küpsetamise serveerimisel.
5. Soojendage järelejäänud marinaad mikrolaineahjus või ahjus ja segage ülejäänud sinepiga, kuni sinep lahutatakse isegi segust. Vala sinki ja serveeri.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 176 |
| Kogu rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Kolesterool | 5 mg |
| Naatrium | 256 mg |
| Süsivesikud | 42 g |
| Kiudaine | 4 g |
| Valk | 3 g |