Nancya saia versioon, klassikaline mereannid, koosneb krevettide või koorest Béchameli põhikastmes. Traditsiooniliselt on see valmistatud vähilistega.
Nantua kastmes on maitsvad kalad ja mereandid, eriti karbid.
Mida vajate
- 1 kvarti
- Béchameli kastmega
- 6 untsi.
- kreveti võid
- 1/2 tassi rasket kreemi
Kuidas seda teha
- Raske põhjaga kastrulis soojendage Béchameli keetmiseks.
- Segage krevetiõli ja koor ja keetke veel minut. Serveeri kohe.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 101 |
| Kogu rasv | 6 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Kolesterool | 59 mg |
| Naatrium | 453 mg |
| Süsivesikud | 7 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 5 g |