Nancya saia versioon, klassikaline mereannid, koosneb krevettide või koorest Béchameli põhikastmes. Traditsiooniliselt on see valmistatud vähilistega.
Nantua kastmes on maitsvad kalad ja mereandid, eriti karbid.
Mida vajate
- 1 kvarti
- Béchameli kastmega
- 6 untsi.
- kreveti võid
- 1/2 tassi rasket kreemi
Kuidas seda teha
- Raske põhjaga kastrulis soojendage Béchameli keetmiseks.
- Segage krevetiõli ja koor ja keetke veel minut. Serveeri kohe.
Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
---|---|
Kaloreid | 101 |
Kogu rasv | 6 g |
Küllastunud rasv | 3 g |
Küllastunud rasv | 1 g |
Kolesterool | 59 mg |
Naatrium | 453 mg |
Süsivesikud | 7 g |
Kiudaine | 0 g |
Valk | 5 g |