See lihtne ja klassikaline Hash Browni kartulipüüriliha retsepti sobib suurepäraselt hommikueinele või viimasele õhtusöögile. See on väga lihtne teha, ja tõenäosus on, et teil on tõenäoliselt koostisosad oma sahver, külmkapis ja külmkapis.
Seda retsepti saab vastavalt oma maitsele muuta. Kasutage supp erinevat maitset; kasutage erinevaid köögivilju või teistsugust juustu. See oleks maitsev Havarti või Šveitsi juustuga või proovige kasutada Colby, CoJacki või provooloone. Lisage mõni küüslauk, mõni hakitud suhkrupeet või kollane suvine squash või lisage kuumutatud spargel või rohelised oad. Proportsioonid on ka vedelikud; võite lisada vähem piima või rohkem juustu, kui soovite, et keedupüree oleks rohkem kehasõbralikumaid või rohkem tuju. Ja võite kasutada hakitud prussakartust või kuubikujulist tüüpi. Tegelikult, kui tunnete natuke rohkem tööd, võite oma kartulit purustada!
Olen tihti teinud seda retsepti kasutades jäänud grillitud vorsti või vähe hommikusöögi vorme, mida ma olen esmalt keedetud ja kuivanud. See on ka maitseline küpsetatud vorsti või hamburgeriga. Või proovige jõulutest või ülestõusmispühade pärast jäljeninki.
Serveeri see retsept mõne külma apelsinimahlaga, kuuma kohvi ja lahe ja värske puuviljasalatiga, et nautida ja hõlpsat hommikusööki või brunchi.
Mida vajate
- 1 spl oliiviõli
- 1 supilusikatäis võid
- 1 sibul, tükeldatud
- 1 roheline pipar, tükeldatud
- 1 (26 untsi) pakend külmutatud räbu pruunid kartulid
- 1 (10 untsi) saab seeni supi koorega
- 1 tassi piima
- 1 tassi hakitud Cheddari juustu
- kriips kuum kastmes
- 3 supilusikatäit riivitud Parmesani juustuga
Kuidas seda teha
Kuumuta ahi temperatuurini 350 ° F. Pihustage 2-kvartiilist kastruloogi koos nonstick-ga toiduvalmistamise spreidiga või määrige see külmamata võiga ja asetage kõrvale.
Suures pakiruumis soojendage oliiviõli ja võid ning laske 3-4 minutit kastmiseks sibulat ja rohelist pipart, segades sageli kuni kristallideni. Lisage külmutatud räbu pruun kartul ja kondenseerunud seenekast. Segage piima ja juustu. Lisa kuum kastmes maitse järgi. Küpsetage ja segage 5 minutit või kuni segu hakkab mullima.
Valage ettevalmistatud topsi topsi juurde, puista Parmesani juustuga ja küpseta 50-60 minuti jooksul või kuni topsi peal on marmor ja kergelt kuldpruun.
Saate seda roogi teha enne tähtaega. Lihtsalt lisage pannile kartulid, supp, piim, juust ja kuum kastmes, kuid ärge seda küpsetage. Lihtsalt valage see nõikasahutisse ja puistage Parmesani juustuga, seejärel katke ja külmutage enne küpsetamist 24 tundi. Küpsetamisaja pikendamine 10-15 minutit, kui see on kõigepealt külmutatud.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 713 |
| Kogu rasv | 37 g |
| Küllastunud rasv | 13 g |
| Küllastunud rasv | 15 g |
| Kolesterool | 60 mg |
| Naatrium | 790 mg |
| Süsivesikud | 73 g |
| Kiudaine | 7 g |
| Valk | 22 g |