Lõuna-tänupühade õhtusöögilauad on juba pikka aega olnud traditsioonilised želatiini salatid - tuntud ka kooritud salatidena. Mõelge oma tänupühade menüüsse maitsev puuviljasalat või želatiinisalat.
Mida vajate
- 1 can (8 untsi) purustatud ananass
- 24 marshmallows (standard suurus)
- 5 untsi toorjuustu ananassiga
- 1 1/2 tassi vett
- 1 pakend (3 untsi) sidruni maitsestatud želatiin
- 3/4 tassi riivitud porgandit
Kuidas seda teha
- Ananassi äravool; mahlad.
- Väikeses kastmes väikese kuumusega soojendage reserveeritud ananassimahla; segada ja kuivatada, kuni sulatatakse. Lisa koor juust, segades kuni sujuvaks. Eemaldage kuumusest.
- Teises kastanis tõmmake keemiseni 1 1/2 tassi vett.
- Sidrunimaitselise želatiini lahustatakse keeva veega; lahe
- Kombineerige vahukommi segu želatiiniga; jahutage, kuni see on jõulumata munavalgele.
- Segage purustatud ananassi ja riivitud porgand želatiiniseguks; valage 8-tollise ruudu pannile; lõigake porgandisalat väljakudesse, et seda serveerida vahukoorega, kui soovite.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 594 |
| Kogu rasv | 6 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Kolesterool | 18 mg |
| Naatrium | 206 mg |
| Süsivesikud | 128 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 13 g |