Seda lihtsat Graham-krakkimismahuti segu on kergesti valmistatav ja seda võib kasutada 9-tollise sordi või juustukooki jaoks. Standardne suurus on õige väikeste kuni 9-tolliste plaatide jaoks ja suurem versioon sobib suuremaks, sügavamaks pirnplaadiks või juustukookiks. Kui soovite paksemat Graham krakitud koort, kasutage suuremaid mõõtmeid.
Jäätisekest (kartulit) ei ole vaja küpsetatud kooriku küpsetada. Sõltuvalt teie retseptist ja eelistusest küpsetage koor eelnevalt küpsetamiseks või jahutage seda umbes 20 minutit enne täitmist.
Mida vajate
- 1 1/2 tassi trahvi graham kreekerküpsiseid (umbes 20 ruutu)
- 1/4 tassi suhkrut (või pruun suhkrut)
- 6 supilusikatäis võid
Kuidas seda teha
- Väikeses kastmes või mikrolaineahjus sulatage või.
- Purustage Graham kreekerid maha. Seda saate teha, asetades grahea kreekerid kilekotti ja libistades neid valtspinnaga, kuni need on peenelt purustatud. Seda võib teha väikestes partiides. Või kasutage köögikombaini, et teha peene muruplatsi. Alternatiivselt on küpsetusruumil tavaliselt saadaval Graham krakkimurrud.
- Mõõdetage Graham-krakkimuruid keskmisesse kaussi.
- Lisage grahheimi krakkidele granuleeritud suhkur või pruun suhkur. (Pange tähele, et kui kasutate kruupide valmistamiseks köögikombainit, lisage see köögikombainist suhkur ja töödeldage seda graheeri kreekeritega).
- Lisage sulatatud või.
- Segada või segada koostisosi oma kätega.
- Vajutage kruusasegu segu prügikasti või vedruvormipanusse.
- Küpsetatud kooru eelmainimiseks küpsetage eelnevalt soojendatud 350 F ahjus 10 kuni 12 minutit.
- Täida koor, külmkapis või küpsetage, järgides segu või juustukooki.
Suurkoore koostisainete mõõtmine
- Umbes 30 Graham krakitud ruudu või 2 tassi trahvi Graham krakkimurrukatte
- 1 pulk (8 supilusikatäit) võid
- 1/3 klaasi granuleeritud suhkrut või pruuni suhkrut
Näpunäited ja variatsioonid
- Lisage umbes 1/2 teelusikatäit kaneeli või vähese hulga muskaatpähklit või petitäis maitsestatud kastmetega.
- Küpsetamine annab tugevama kooriku, eriti kui pirukas on valmistatud kartulitäidisega.
- Asetage umbes 1/2 tassi Graham krakkimurrukat 1/2 tassi peeneks hakitud pekanipähklitega või pekanipähklitega. Kui kasutate toiduainete töötlejat, võite pekanipähklid töödelda graham-kreekeritega ja suhkruga.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 168 |
| Kogu rasv | 10 g |
| Küllastunud rasv | 6 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Kolesterool | 23 mg |
| Naatrium | 74 mg |
| Süsivesikud | 18 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 1 g |