Homemade biscotti valmistatud mini-šokolaaditükkidega. Ma armastan armastust Biscotti armastan, kuid ma ei tee seda liiga tihti, sest ma arvan, et see sobib pigem täiuslikuks pühapäeva hommikul tass kohvi. Ja kui see on šokolaad? Veel parem!
Kunagi pole kodus valmistatud biscotti varem teinud? Ärge muretsege, see biscotti retsept on lihtne ja lihtne jälgida. Biscotti küpsetatakse kaks korda, et see oleks suurepäraselt karge ja krõmpsuv. Kui te teate, kuidas seda teha, ei osta biskotti poest enam uuesti.
See šokolaadikübi biscotti retsept on viisakalt nisutoodete nõukogu.
Mida vajate
- 2 tassi universaalset jahu
- 2/3 tassi suhkrut
- 1 tl. söögisooda
- 1/2 tl. sool
- 1/2 tassi mini šokolaadikooki (või pähklit)
- 3 muna, kergelt pekstud
- 1 tl. vanill
Kuidas seda teha
- Eelsoojendage ahi 350 F juurde
- Keskmises kausis segage jahu, suhkur, söögisoodat , soola ja šokolaaditükke.
- Lisa munad ja vanill, segades kuni segamine.
- Keerake taigna kergelt peenestatud pinnale; sõtke 8-10 korda.
- Kujutlege tainast umbes 2-tolli laiuse ja 16-tollise paksusega logisse.
- Paigaldage palk küpsetusplaadile, mis on kaetud mittesisalduva pihustiga.
- Küpseta 30 minutit; eemaldage ahjust ja 10 minutit jahutage.
- Pane palke lõikelauale ja hõrega nuga, lõigake logi diagonaalselt 1/2 tolli viiludeks, kasutades saagimisprotsessi.
- Asetage viilud küpsetusplaadile ülespoole.
- Vähendage soojust 325 F-ni ja küpseta 10 minutit.
- Keerake viilud üle ja küpseta veel 10 kuni 12 minutit, kuni kuldne. Keskused on kergelt pehmed, kuid kergendavad, kuna need lahevad. Eemalda traadist riiul jahtuda.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 75 |
| Kogu rasv | 3 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Kolesterool | 26 mg |
| Naatrium | 171 mg |
| Süsivesikud | 11 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 2 g |