Parimad BBQ riivas retseptid

Suurte grillribade alguskoht on hõõruda. Need ribi hõõrumise retseptid annavad selle autentse grilli maitse, tuues kaasa enamiku ribidest . Mõned neist on vürtsikas kuumad, mõned magusad ja mõned maitseained. Lugege läbi, et leida sobiv ribi.

• 01 of 10

  Sinepipulber

  Klassikaline musta sinepi hõõruda, mis tõesti jääb lihale. Selles retseptis võite kasutada erinevat tüüpi sinepit, et muuta hõõru maitset.

• 02 of 10

  Kansas City Rib Rub

  Kansas Cityis teavad nad BBQ ribi . See on grillimise retsept traditsioonilistele Kansas City stiilis ribidele . Lõpeta need ribid hea grillikastmega ja teil on suurepärane toit.

• 03 of 10

  Memphise Rub

  Memphis on lihast kõige olulisem koostisosa Rub. Sageli serveeritakse riive ainult hõõruda ja ilma kastmeta. See tähendab, et see grillimine peab pakkuma kogu maitset, et teha Memfise stiilis grill . See hõõrutus algab rikkaliku paprika osaga ja seejärel püstib veidi vürtsikas, kuid kindlasti maitsev profiil, mis aitab teil oma grillimist kõige paremini ära kasutada. See Memphise hõõrdumine on eriti hea ribidel, kuid seda saab kasutada mis tahes suitsutatud lihas .

• 04 10-st

  Vaba Rib Rub

  See on magus ja maitsev hõõrdumine, mis sobib hästi sealiha ribidele. Saate reguleerida kuumust, muutes kayenne kogust.

• 05 of 10

  Memfis-stiilis ribi Rub

  Memphis on ribi traditsiooniliselt kuivanud. See ei tähenda, et liha on karm ja kuivanud, ei ole lihtsalt grillkastme. See traditsiooniline Memphise grilli hõõrumise retsept on suur sealihastuste rätik ja üks minu kõige populaarsemaid räsivarreid . Saate reguleerida kuumust, muutes kayenne kogust.

• 06 10-st

  Porkeri ribi maitsestamine

  See hõõruda on ideaalne igasuguste sealiha puhul, kas see on ribid või Carolina-stiilis tõmmatud sealiha. Üks näpunäide: kui hakkate toiduvalmistamiseks kasutama oma vürtsipuruudu liiga vara, siis see muudab sealiha sinki sisaldava maitse ja mitte hea viisil. Nii kasutage seda hõõruda vahetult enne, kui sealiha tabab suitsetajat.

• 07 of 10

  Veiseliha ribi Rub

  See hõõrumine ühendab magususe ja kuumuse maitsed. Võite soojust reguleerida, kasutades kerget või keskmist tšillipulbrit . Kui sa tõesti tahad vürtsi seda teha, siis lisage täiendav supilusikatäis kajenist. See on suurepärane BBQ veise ribide suurepärane hõõrumine .

• 08 10-st

  Parimad Odds Rib Rub

  See hõõruda on teie "parimad võimalused", kui suitsetate suurt ribisid. See maitsev hõõrus lisab palju maitset, ilma et see kahjustaks liha loomulikku maitset.

• 09 of 10

  Chipotle Dry Rub

  Sellel vürtsipurgil on chipotle'i pipra suurepärane maitse . Lihtsalt veenduge, et enne selle kasutamist hõõruda peeneks jahvatatud ja see lisab teie ribi suurepäraseid maitseid.

• 10-st 10-st

  Derrick Hot Rib Rub

  See on väga lihtne hõõruda , kuid see on kuum. Proovige seda keskmise või pehme tšillipulbriga, et seda veidi värskendaks.