See aeglase pliidiplaadi retsept ei pruugi toota tõelisi grilli ribisid , kuid võite hankida suurepäraseid degusteerimisribaid. Enne teiste koostisosade lisamist pidage silmas rasvade eemaldamist ribidest.
Mida vajate
- 4 naela (1,8 kg) maastikulised sealihast
- 1 tass (240 ml) kanaliha
- 1 8-unts (225 ml) võib tomatikastme
- 1/2 tassi (120 ml) vett
- 1/2 tassi (120 ml) pruuni suhkrut
- 1/2 tassi (120 ml) pipetiga
- 1 suur sibul, viilutatud
- 1/4 tassi (60 ml) äädikat
- 2 supilusikatäit (30 ml) sojakaste
- 1 tl (15 ml) tšillipulbrit
- 1 tl (5 ml) sellerit
- 1/2 tl (2,5 ml) soola
- 1/2 tl (2,5 ml) must pipar
Kuidas seda teha
1. Asetage maastikulised sealihmad aeglasesse kana. Küpseta 1 tund kõrgemaks.
2. Eemaldage ribid ja tühjenda aeglane pliit. Lisage kõik teised koostisained aeglase pliidi ja segage, et kombineerida. Lisage sealiha ribisid ja jätkake keetmist madalal 6 kuni 8 tunni jooksul.
3. Kui olete küpsetatud, teenige oma lemmik külgedega ribisid.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 848 |
| Kogu rasv | 41 g |
| Küllastunud rasv | 15 g |
| Küllastunud rasv | 18 g |
| Kolesterool | 262 mg |
| Naatrium | 819 mg |
| Süsivesikud | 32 g |
| Kiudaine | 5 g |
| Valk | 85 g |