Skeletoni kirstukandikud on suurepäraselt õudne Halloweeni kristallid. Nendel lihtsatel baaridel on vaid mõned koostisosad, kuid nende välimus on tapja! Šokolaadibarad on täidetud söödava valge šokolaadi skeletiga ja palju küpsise küpsiseid "mustus", et muuta need armas ja jube kohtleb.
Nende baaride tegemiseks vajate mõnda spetsiaalset kristalliseerivat vormi. Lisasin lingid, kus saate neid veebis osta, kuid Halloweeni hooaja ajal kannavad paljud käsitööpoodid (nagu Michael ja JoAnn's) sarnaseid tooteid.
Mida vajate
- 8 untsi valge kristalliseerunud kate
- 10 Oreo küpsised (või samalaadsed šokolaadilt võileivad küpsised)
- 12 untsi šokolaadikompvekate
Kuidas seda teha
1. Veenduge, et teie skeleti kristalliseeriv riba hallitus on puhas ja kuiv. Asetage valge kristalliseerunud kate keskmise mikrolainekindla kausis ja sulatage 30 sekundi jooksul, segades pärast iga 30 sekundit, et vältida ülekuumenemist. Jätkake kuumutamist ja segage, kuni see on sulanud ja sujuv.
2. Lusikatäis sulatatud kate libisemiskindlaks võib osutuda kergemaks selle ülekandmiseks paberikooni, torujuhtme kotti või kilekotti, mille ots on ära lõigatud, kuna mõned luukõõvid on väikesed ja kitsad.
Õhumullide eemaldamiseks puudutage kergelt toorikut vastupidi. Viige ülemisest kattest eemaldage metallist spaatlit või nuga, et vormid oleksid puhtaks.
3. Hoidke hallitust kuni valge šokolaadiga umbes 15 minutit. Pöörake tagurpidi ja libistage vormi õrnalt nii, et šokolaadikontserdid välja tõmbaksid. Protsessi korrata, kuni teil on 6 täis šokolaadikarkassi. (Kui kasutate hallitust, mida kasutasin, peate selle tegema kokku 3 korda.)
4. Oodake valge šokolaadi skeletteid, asetage šokolaad küpsised köögikombainistesse ja töödeldage neid, kuni nad on peenikesemürgid. Kõrvale panema.
5. Veenduge, et teie kristalliseerunud tooriku vorm on puhas ja kuiv. Sulatage šokolaadikompvekid samal viisil nagu valatud katte sulatamine. Lusikatäis šokolaadit vormis ja koputage õrnalt šokolaadi eemaldamiseks ja vabanemiseks õhumullidest.
6. Asetage valge šokolaadikarkassi ettevaatlikult šokolaaditükkide peal. Sõltuvalt oma vormide suurusest ei pruugi te kasutada kõiki skelettükke - ma jätsin paar armutükki, et oma skelette sobiks. Küpsetage küpsise mustus kogu varda ülaosas. Säilitage šokolaadiga salv umbes 20 minuti jooksul.
7. Kui seade on paigaldatud, tõmmake õrnalt vormi, et eemaldada latid ja tõmmake need välja. Kasutage kuiva pintslit, et pintsliga hõõruda pealiskarakeste tipud. Protsessi korratakse, kuni kõik teie kristalliseerunud riivid on moodustatud. Neid ribasid võib hoida mitut nädalat toatemperatuuril õhukindlas konteineris.
Vajuta siia, et näha kõiki Halloween Candy Retseptid!
Vajuta siia, et näha kõiki Candy Bar retsepte!
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 1641 |
| Kogu rasv | 109 g |
| Küllastunud rasv | 65 g |
| Küllastunud rasv | 33 g |
| Kolesterool | 13 mg |
| Naatrium | 55 mg |
| Süsivesikud | 139 g |
| Kiudaine | 29 g |
| Valk | 25 g |