See on suurepärase maitsega kõrvitsa pirukas, täidiseks ingveri, kaneeli ja muskaatpähisega. Serveeri seda pirukanni vahukoorega ja puistage vähese kaneeliga või kaneeliga suhkruga.
Mida vajate
- 1 1/4 tassi kõrvitsapüree, konserveeritud või värske
- 3/4 tassi suhkrut
- 1/2 teelusikatäit
- sool
- 1/4 tl maapähkli ingverit
- 1 tl jahvatatud kaneeli
- nisu muskaatpähkel
- 1 tl universaalne jahu
- 2 muna, kergelt pekstud
- 1 tassi aurustunud piima lahjendamata
- 2 spl vett
- 1/2 teelusikatäit
- vanilje ekstrakti
- 1 kartulikastmes (9-tolline)
- vahustatud koor või vahustatud pealistus, aroomimiseks
Kuidas seda teha
- Kombineeri kõrvits, suhkur, sool, vürtsid ja jahu keskmise segamisnõusse. Lisa munad; sega hästi. Lisage aurustatud piim, vesi ja vanilje; sega hästi.
- Vala kõrvitsa täitmissegu kondiitriõli pannile.
- Küpseta temperatuuril 400 ° 15 minutit; vähendage soojust 350 F-le ja küpsetage umbes 35 minutit kauem või kuni keskus on seatud.
- Serveerige seda maitsvat kõrvitsa pirukat koos vahukoorega ja kaneelise suhkruga !
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 367 |
| Kogu rasv | 17 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Küllastunud rasv | 5 g |
| Kolesterool | 61 mg |
| Naatrium | 308 mg |
| Süsivesikud | 46 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 8 g |