See maitsekas grillimagus retsept hoiab oma rinnatükki täis maitset ja lisab niiskust suitsetamisprotsessi ajal. Tehke päev enne tähtaega, et maitsed saaksid hästi ära sõita.
Mida vajate
- 1 12-unts / 350 ml õlut
- 1/2 tassi / 120 ml õuna-äädikat
- 1/3 tassi / 80 ml vett
- 1/3 tassi / 80 ml kerge õli (rapsine on hea)
- 1 väike sibul (tükeldatud)
- 3 küüslauguküünt (hakitud)
- 1 supilusikatäis / 15 ml Worcestershire'i kastet
- 1 tl / 5 ml pipraga
- 1 tl / 5 ml soola
- 1 tl / 5 ml kaneenit
Kuidas seda teha
1. Sega kõik koostisosad kastmes üle väikese kuumusega. Küpsetage, kuni see on täielikult lahustunud. Eemaldage kuumusest ja laske jahtuda 10-15 minutit. Pühkige rinnatükil ükskord tund kuni rinnatükini . Rinnatükk võtab suitsetajale 1 kuni 1 1/4 tundi naela kohta umbes 225 ° C / 110 ° C juures.
2. Kui teed aegsasti, jahutage kastmes täielikult ja hoidke õhukindlas pakendis kuni 5 päeva pärast ettevalmistamist.
Kuumutamiseks soojendage mikrolaineahjus 1 minuti jooksul. Kasutage vastavalt ülaltoodud juhistele.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 68 |
| Kogu rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 423 mg |
| Süsivesikud | 11 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 2 g |