India Lunchbox (Tiffin) lemmikud

Indias kasutatakse sõna "tiffin", et kirjeldada kas lõunasööki või toitu selles. Kuigi iga ema soovib pakkida maitsvat lõunapakki, ta soovib, et see oleks toitev. Seda ei pruugi palju küsida, kuid see võib põhjustada paljudele meist ärevust! Lapsed tulevad koju poolköögiga lihtsalt seetõttu, et nad arvavad, et see on igav. Noh, igav enam! Siin on nimekiri maitsvatest India kallistest, mis panevad neid toidust ära poleerima.

• 01 of 10

  Müntide Chutney Veggie võileib

  Seda nimetatakse ka Bombay võileivaks, see on tõsiselt näriline ja täidetud heade asjadega nagu kartul, kurk, tomati ja peet. Spread koos maitsva piparmündi chutney, see on mugav viis vargsi köögivilju oma laste toitu!

• 02 of 10

  Kana Tikka võileib

  Täiuslik, kui sul on jälle kana tikka. Jogurti-maitsestatud marinaaditud ja grillitud kana maitseb võileibul, mis on kaetud chaat masala ja piparmündi-koriandriga chutney.

• 03 of 10

  Toasty Paneer Sandwich

  See India stiilis juustu võileib on maitsev ja kerge valmistada! Enamik lapsi tunneb seda kergekujulist võileibu, kuid täiskasvanute jaoks saate seda maitsestada, lisades täidisega kuuma kaste.

  Paneer on kohupiimaga sarnane pehme juust. Selles retseptis segatakse tomatid ja vürtsid, levitatakse röstitud leiba ja seejärel grillitud.

• 04 10-st

  India stiilis Burger

  Suurte lääne mõjude poolest on burgerid India populaarne toit. Ja mis poisil ei meeldi burger? Hamburgerile on lihtne anda India väänata. Segades mahe veiseliha või tallega traditsiooniliste India vürtsidega nagu ingver, koriandrid ja garam masala saate muuta ho-hum hamburger midagi põnevat, et teie lapsed armastavad.

• 05 of 10

  Poha

  Lääne-Indiast valmistatud Poha on valmistatud lamedast riisist, Indori jõest, mis lamestatakse helvestena ja lisatakse vedeliku lisamisel. Seda võib süüa toorelt piimas või praetud vürtside ja muude koostisosadega. See on kergesti valmistatav, toitev suupiste ja seda söötakse sageli hommikusöögiks või hommikul. Pohas lisage täiendav zing, kandes seda piparmünt-koriandri chutneyga.

• 06 10-st

  Upma

  Ükskõik, kus te Indias viibite, on Upma kuum lemmik hommikusöögiks. Algselt Lõuna-Indiast saab seda maitsvat roogi süüa hommikusöögiks, hommikuseks või suupisteks - see on nii tervislik, saate seda isegi süüa!

  Upma on küpsetatud riisijahu valmistatud pudekujuline toit. Kuna see on selline mitmekülgne retsept, on palju variatsioone - võid katsetada, kuni leiate oma lapsele sobiva versiooni.

• 07 of 10

  Dhokla

  Lääne-Indoneesiast pärit Gujarati toidulisandiga aurutatud grammi jahulõhnad sobivad ideaalselt Tamarindi ja piparmündi-koriandri küpsistega. Sisuliselt on see kook, mida saab serveerida sarnaselt hommikusöögiga kohvikookile või tükeldatud ja töödeldes pigem võileiva, mille vahepeal on chutney. Mõlemal juhul on lapsed kindlasti armastavad avama oma lõunasööke, et leida tükk dhokla.

• 08 10-st

  Moong Daal Ka Cheela

  Moong Daal Ka Cheela on söödav moong bean-pannkoogid, mis on parim käeshoitav õhtusöök. Need on ka suurepärased hommikusöögid või isegi täiuslikud, kui kaasnevad kõik maitsestatud toidud. Retsept sisaldab lenduva läätsedega leotamist üleöö, nii et see sõltub teie ettevalmistusajast.

• 09 of 10

  Vada Pav

  Vada Pav on Indias lääneosas Maharashtra südamest otse India sümboliks. See oli varem "vaese mehe toit", kuid tänapäeval isegi rikkad ja kuulsad võivad seda täheldada Bombay's (Mumbai) arvukatel teeäärsetel toiduainetehoidlatel!

  Vada pav on kibuvitsa sees asetatud kartulipits, mis on riietatud mis tahes sortidega. Kartulipitsid maitsestavad paremini, kui teete taignat öösel varem. Hommikuti pannakse püreesid üles ja hommikul jõuavad lastelauad.

• 10-st 10-st

  Aaloo Paratha

  Kuna see võtab natuke aega, on see ideaalne, kui teil on tagakäpne ette valmistatud - või veel parem - külmkapis aaloo paratha. Need kartulipanikad on maitsvad söögikartulid, mis on sisse pandud natuke jogurtit - lõbus ja käepärane lõunasöök, mida iga laps armastab.