Lihtsat nisust valmistatud taimetoitlast lasanje koos ahjus küpsetatud spinatiga kolme tüüpi juustudega. Mis ei armasta? See on ideaalne klassikaline spinati lasagna retsept kogu perele!
Tee oma taimetoitlane lasanje natuke tervislikumaks, kasutades seda retsepti, mis nõuab tervet nisust valmistatud lasagna nuudleid ja spinat. Kuigi see kasutab täisnutsu nuudleid, on see Itaalia spinati lasagna uskumatult rikas ja kreemjas, kuna see kasutab rohkesti mozzarella, parmesani ja madala rasvasisaldusega kodujuust. Loomulikult ei pea te terve nisu lasagne-nuudlite kasutamist, kui eelistate tavalist liiki.
See spinati lasagna retsept on nisutoidunõukogu nõus.
Vaata ka: Veel taimetoitlaseid retsepte
Mida vajate
- 1 8-ounts pakend tervet nisust valmistatud lasagne nuudlid (al dente)
- 1 9-unts pakett külmutatud toores spinat (hästi sulatatud ja kuivendatud)
- 1/2 tass riivitud Parmesani juustu
- 3 muna
- 3 tassi madala rasvasisaldusega kodujuust
- 3 tassi valmis või pood-ostetud pasta kaste
- 3 tassi riivitud madala niiskuse osaga kooritud mozzarella juust
Kuidas seda teha
- Ahju eelsoojendage 325 kraadi F.
- Keskmiselt segades kaussi, peksid munad, siis lisage kodujuust ja Parmesani juust. Pritsige 13 x 9-tolline klaasist küpsetusnõel koos mittesüttiva toiduvalmistamispihustiga või kodus esineva oliiviõli pihustiga.
- Pange üks küpsetatud lasagne-makaroni kiht maha küpsetusnõu põhjas. Lisage umbes pool spinatist, kallutades kergelt ja ühtlaselt üle makarontoodete. Üles teise lasagna-nuudli kihiga. Küpsetage see kiht nuudlid koos kodujuustu seguga ja lisage järelejäänud spinati. Seejärel lisage viimane lasagna-nuudlid, mis asetsevad ühtlaselt spinati peal.
- Kui olete kõik kihiline, levitage pastat kastmes ühtlaselt üle peal ja piserdage kogu asi mozzarella juustuga. Vajutage kergelt alla.
- Katke küpsetusplaat fooliumiga, kasutades selleks cooking sprayiga pihustatavat fooliumi ja lasagna keskosa fooliumit hoides. Kinnitage külg tihedalt küpsetusruumile.
- Küpsetage umbes 1 tund 15 minutit ahjus. Topelt kergelt pruunistamiseks eemaldage foolium paar minutit küpsetusaja lõpuks.
- Lase istuda 10 kuni 15 minutit enne serveerimist.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 282 |
| Kogu rasv | 12 g |
| Küllastunud rasv | 5 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Kolesterool | 94 mg |
| Naatrium | 1,069 mg |
| Süsivesikud | 23 g |
| Kiudaine | 3 g |
| Valk | 19 g |