See on suurepärane retsept tilapia jaoks. See kala on maitsestatud ja on üsna sarnane restoranides asuvate tilapia tassidega.
Mida vajate
- 2 £ / 900 g
- tilapia filee
- 2 supilusikatäit / 30 ml tšillipulbrit
- 1 tl / 5 ml küüslaugupulbrit
- 1 tl / 5 ml sibulapulbrit
- 1 tl / 5 ml köömne
- Aioli jaoks:
- 1 1/2 tassi / 360 ml majoneesi
- 6 küüslauguküünt (hakitud)
- 2 supilusikatäit / 30 ml sidrunimahla
- 2 supilusikatäit / 30 ml Dijoni sinepi
Kuidas seda teha
- Aioli valmistatakse, ühendades kõik aioli koostisosad kausis, segades hästi ja seejärel külmkapis, kuni olete selleks valmis.
- Kuumuta grilli. Kombineerige vürtsid kaladele ja puistake tilapia filee mõlemal küljel.
- Asetage kuum grill ja küpsetage keskmiselt kõrge kuumusega umbes 4-5 minutit. Grillimise ajal pöörake üks kord sisse.
- Kui kala jõuab sisetemperatuurini umbes 145-150 kraadi F. see on tehtud. Eemaldage grillist ja serveerige Aioliga.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 1125 |
| Kogu rasv | 105 g |
| Küllastunud rasv | 25 g |
| Küllastunud rasv | 33 g |
| Kolesterool | 148 mg |
| Naatrium | 2,159 mg |
| Süsivesikud | 19 g |
| Kiudaine | 3 g |
| Valk | 27 g |