Siin kasutatakse Ameerika Ühendriikides seda, mida nimetatakse inglise mõõtesüsteemiks . Leiad selle peaaegu kõikjal - alates oma auto odomeetrist kuni teie köögis asuva mõõtemahutiteni . Jah, need teelusikatäied, supilusikatäit ja tassid kõik on selle süsteemi osa.
Kuigi me leiame inglise mõõtesüsteemi tuttavina meie kulinaarse kultuuri osana, ei ole see ülejäänud maailma jaoks ühine süsteem.
Tegelikult kasutavad seda mõõtmissüsteemi endiselt ainult kolm riiki: Ameerika Ühendriigid, Libeeria ja Myanmar. Mis kasutab ülejäänud maailm?
Metriline süsteem
Ülejäänud maailm kasutab seda, mida tuntakse kui meetermõõdustikku, mis on kümnendkohtadel põhinev süsteem, mis kasutab üksusi, mis on seotud kümne teguriga. Kuigi paljud ameeriklased ei tunne meetermõõdustikku väljaspool keskkooli keemiaklassi, on see palju lihtsam süsteem, mida kasutada baasarvutuste jaoks vajaliku matemaatika jaoks ja see hoiab ära üleliigsed mõõtühikud ruumala jaoks. Selles mõõtesüsteemis, mida kasutatakse toiduvalmistamisel maailmas, kasutatakse tavaliselt liitrites ja grammides Ameerika tasside, untsi, pintide jms asemel.
Kuigi meetermõõdustikusüsteem on Ameerika Ühendriikides veelgi tõmbunud (isegi ingliskeelsetes ühikutes isegi meie toidupakettides), on meie traditsiooniline inglisekeelne mõõtesüsteem jätkuvalt enamiku mitteärilistel või teaduslikel teemadel tegevused, sealhulgas kodune küpsetamine.
Nii et kui teie rahvusvaheline retsept nõuab 15 milliliitrit soola, mida teete? Võite pöörduda selle lihtsa inglise-meetermõõdustiku konversioonide tabeli juurde baasekvivalentide juurde.
USA mõõdiku mahu konversioonid
USA tavapärane kogus (inglise keeles) | Metriline ekvivalent |
1 tl | 5 ml |
1 supilusikatäis | 15 ml |
2 supilusikatäit | 30 ml |
1/4 tassi või 2 vedel untsi | 60 ml |
1/3 tassi | 80 ml |
1/2 tassi või 4 vedel untsi | 125 ml |
2/3 tassi | 160 ml |
3/4 tassi või 6 vedel untsi | 180 ml |
1 tassi või 8 vedel untsi või 1/2 pint | 250 ml |
1 ½ tassi või 12 vedelat untsi | 375 ml |
2 tassi või 1 pindi või 16 vedel untsi | 500 ml |
3 tassi või 1 ½ pinti | 700 ml |
4 tassi või 2 pinti või 1 tk | 950 ml |
4 kvartalit või 1 gallonit | 3,8 l |
1 unts | 28 grammi |
1/4 lb (4 untsi) | 112 grammi |
1/2 lb (8 untsi) | 225 grammi |
3/4 naela (12 untsi) | 337 grammi |
1 £ (16 untsi) | 450 grammi |
Märkus: kui kõrgetasemelist täpsust ei nõuta, võib põhieksekte kasutada järgmiselt: 1 tassi ≈ 250 ml 1 pint ≈ 500 ml 1 kvarti ≈ 1 l 1 gallon ≈ 4 l | |
USA-lt meetrilise kaalukonversioonideni
USA tavapärane kogus (inglise keeles) | Metriline ekvivalent |
1 unts | 28 grammi |
4 untsi või ½ naela | 113 grammi |
1/3 lb | 150 grammi |
8 untsi või ½ naela | 230 grammi |
2/3 lb | 300 grammi |
12 untsi või ¾ lb | 340 grammi |
16 untsi või 1 lb | 450 grammi |
32 untsi või 2 naela | 900 grammi |
Märkus: selles kaalukonverteri tabelis viidatud untsid ei ole vedelad untsi. | |