Vedelike mõõtmiseks peate alati kasutama vedelaid mõõtekolle ja lusikoneid. Vedelad mõõtemahutid on tavaliselt klaasist või plastikust, ja enamikul on kastmiseks valamud. Vedelike mõõtmisel vältige kuiva mõõtmisnõu. Need ei ole nii täpsed ja võivad muuta retsepti tulemust, mis on eriti oluline küpsetatud kaupade jaoks.
Pidage meeles, et vedelate mõõteseadmete välisküljel olevad vedelikud untsi ei pruugi olla samad kui untsi.
Vedelikuntsid on mahu mõõtmine, kui untsi mõõdetakse kaalu järgi. Vesi ja kalavarud on ligikaudu sama massi vedelate untside ja kaaluga untsides, kuid enamik vedelikke on erinevad. Näiteks 1 tass vett või võtit on 8 untsi mõlemal juhul, kuid 1 tass magustatud kondenspiima kaalub umbes 11 untsi ja kaalub umbes 1 tassi mesi umbes 12 untsi.
Mõnel kaalul on vedeliku mõõtmise funktsioon vedeliku untside või milliliitrite jaoks. See annaks sulle võimaluse reguleerida mõõdetava vedeliku tihedust.
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Vedeliku untsid meetrilisele | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Vihjed vedelike mõõtmiseks
Seadke vedel mõõteseade lamedal pinnal.
Pange painutamine või viskamine alla nii, et te olete silmapiiril tassiga, nii et saate selgesti näha, kui vedelik on külgede mõõtmismärgistusega tasemel.
Mõõtekolvid, mis on valmistatud nii kuivade kui ka vedelate koostisosade mõõtmiseks, pole vedelate koostisosade jaoks nii täpsed.
Kuna tassimõõteriistad ei mõõdeta selliseid väikeseid samme, tuleb mõõtemahutid kasutada vedelate teelusikatte ja supilusikatäis (või enamikul juhtudel alla kahe vedeliku untsi). Parima mõõtmise jaoks kindlasti täitke mõõtelusikas parempoolselt servale.