Turtle Candies on šokolaadipood, mis on kodus üllatavalt lihtne teha. Teil on vaja vaid kolme koostisosa, et luua tuttavad pekanipähklid, karamell ja šokolaaditooted. Nende valmistamiseks on palju erinevaid viise, mõned inimesed moodustavad need pattiinidena, teised aga soovivad teha rohkem sõna-sõnalist kilpkonna kuju. Lõppkokkuvõttes on see, kuidas te neid teete. Oluline osa ja asi, mis muudab need kilpkonnaks, on šokolaadi, pekanipähklite ja karamelli kombinatsioon.
Kui tegemist on karamelliga, on kaupluse ostetud kiireim ja lihtsam, kuid maitse järgi eelistavad me alati alati omatehtud. Me tavaliselt ei tee kariloomade partiid ainult kilpkonnade jaoks, kuid kui oleme teinud karamelli ja mõned on jäänud üle, on kilpkonnad selle jaoks ideaalsed! Proovige seda pehmete karamellide retsepti ja vaadake, kas see ei võta oma kilpkonnad ülalt alla!
Mida vajate
- 12 untsi
- pehmed karamellid (omatehtud või poest ostetud)
- 6 untsi
- pekanipähklid (poolitatud, röstitud)
- 8 untsi šokolaadi (
- poolkollane , kiibid on korras)
Kuidas seda teha
- Valmistage küpsise leht, katke see alumiiniumfooliumiga või pärgamendiga ning pritsige foolium või pärgament koos nonstick-keedupritsiga.
- Korrigeerige pekanipuid nelja klastritega, kus iga peekon on suunatud teistsuguses suunas (nagu kilpkonna jalad). Teise võimalusena võite neid lihtsalt paarida küpsetusplaadi väikestesse klastritesse.
- Pakkige karamellid lahti, kui need on ümbritsetud ja asetage need mikrolainekindlasse kaussi. Kui need on väga jäigad, lisage lusikatäis vett, nii et lõpptoode oleks pehmem. Mikrolaineahjus neid kuni sulatatakse, segades iga 30 sekundi pärast.
- Laske karamellil pisut jahtuda, nii et see pole kuumalt torustik, siis kasutage lusikat või väikest kookospähklit, et lasta ükskõik kanepikastrist lusikatäis karamellist. Need peavad olema maamees kristalliseerunud, nii et ärge muretsege kilpkonnade käeshoidmise pärast või mõnede pekanipähklite läbitöötamise pärast.
- Sulata šokolaaditükid mikrolaineahjus või topeltkatel. Lusikatäis sulatatud šokolaadi karamellikihi peale, laske mõnel pool küljelt välja tilkuda ja kallutage see ümber, nii et see katab täielikult karamelli ülemise osa.
- Säilitage šokolaad ja karamell šampooni ja karamelli vähemalt 30 minutiks külmkapis. Parima maitse ja tekstuuri jaoks toeta kilpkonnad toatemperatuuril. Lisasid saab hoida õhukindlas konteineris külmkapis või toatemperatuuril kuni kaks nädalat.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 159 |
| Kogu rasv | 10 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Kolesterool | 1 mg |
| Naatrium | 37 mg |
| Süsivesikud | 16 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 2 g |