Lusikas seda magusat rabarberikaste üle pannkookide või vahvlitena või kasutage seda jäätise kastmes.
Mida vajate
- 1 kilo rabarber (viilutatud)
- 1 1/4 suhkrut (kasutage vähem, kui rabarber on suhteliselt magus)
- 1 supilusikatäis maisitärklist
- Valikuline: 4 tilka punast toiduvärvimist
Kuidas seda teha
- Keskmise kastruga ühendage rabarber umbes 1/2 tolli veega.
- Lisa suhkur; tuues keema. Madalam soojus ja keedetakse 10-15 minutit või kuni rabarber on õrn. Aeg-ajalt segage ja lisage vajadusel veel vett.
- Lusikad segisti mahutisse; segada kuni segu on sile.
- Lisage maisitärklist ja paar tilka punast toiduvärvi või kuni soovitud värv on saavutatud.
- Rabarberi kaste segu keetma ja keetke; vähendage kuumust ja keetke kuni pakseneb.
- Serveeri kaste pannkoogide, leivapudingu, naelkooki või jäätise kätte.
Teil võib samuti meeldida
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 48 |
| Kogu rasv | 3 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 3 mg |
| Süsivesikud | 5 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 1 g |