Serveerige see virsikust toit maheda mesi ja virsikuga brändi pookimise vedelikuga. Võite kasutada ka siirupis virsiku nektarit.
Selleks magustoiduks on ka nektariinid või osa ploomidest. Serveeri kooritud puuvilja, mis on soola jäätise ja purjetamiskastmega või vaarika- või musti kastmega .
Võite natuke muuta maitset kaneelipulgaga või terve nelgiga või kahega. Lisage vürtsid kuumutavale segule ja maitske aeg-ajalt maitsetesti.
Mida vajate
- 2 1/2 tassi vett
- 1 tass apelsinimahla
- 1/4 tassi virsiklaste brändit (või virsiku nektarit)
- 1 tassi suhkrut
- 1/4 tassi kallis
- 2 tl vanilli
- 6 virsikuid (väikesed, küpsed, kuid kindlad, korrapärased või valged virsikud)
Kuidas seda teha
Koorige virsikud
- Täitke suur kauss või pot koos jääveega ja asetage kõrvale.
- Tooge potti vett keema.
- Alustage virsikud keeva veega. Keeda umbes 10 kuni 20 sekundit. Nahk peaks hakkama jagama.
- Eemaldage virsikud ja viige küpsetamise peatamiseks otsekohe jäävette. Lükake nahad maha virsikutest.
Proovitava vedeliku valmistamine
- 4 kuni 6-kvartiinis söögikartulis ühendage vesi, apelsinimahl, virsiku konjak või nektar, suhkur, mesi ja vanilje. Kogu keemiseni.
- Lisage kooritud virsikud ja keetke tagasi. Vähendage soojust madala tasemeni, katke ja jätkake 15 kuni 20 minutit, kuni virsikud on pehmed. Soovid, et virsikud pehmed, kuid siiski mõnevõrra kindlad.
- Tõmmatud lusikaga eemaldage täielikult kaaneni jahtuma kaussi virsikud.
- Keetke siirup umbes 10 minutit pikemaks või vähendage seda umbes poole võrra. Jahutage siirupit.
- Serveerige küpsetatud siirupiga peeneid terveid soolastes magustoiduks.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 285 |
| Kogu rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 4 mg |
| Süsivesikud | 72 g |
| Kiudaine | 4 g |
| Valk | 3 g |