Elderflower Cocktail on fantastiline, värskendav kokteil, mis muudab suurepärase lisandina hingamispäeva või aiapidu. See on nii lilleline kui ka vahuvein, täiuslik jook, mida kevadpäeval meeldib.
Seda lihtsat kokteili nimetatakse ka püha Germain kokteiliks, kuna sellel on sageli segu, mis segab vanuritena värsket likööri. Kui eelistate, võite püha Germaini vahele jätta ja teha oma elderflower südamlik , mis on lõbus kevadine projekt, kui väikesed valged lilled hakkavad õitsema.
Mida vajate
- 3 untsi
- Šampanja (või kuiv valge vein )
- 2 untsi St Germain Elderflower liköör
- 1 unts
- Klubi soodi või sooda vesi
Kuidas seda teha
- Vala liköör ja šampanja jääl jahutatud kolvinüülklastis .
- Top koos klubi sooda.
- Sega põhjalikult.
- Garnish sidruni keerdumist.
Veel näpunäiteid Elderflower kokteili valmistamiseks
Vein. Elderflower Cocktaili veini valimisel on teil mitmeid valikuid. Likööri magususe tõttu on sageli kõige parem valida kuiva šampanjat (neid tähistatakse "Brut") . Kui soovite, võite minna teisele vahuveinile nagu Itaalia Prosecco või Hispaania Cava.
Sellele kokteile lisame ka sooda, mis tähendab, et teie vein ei pea särama. Selle asemel võite valida kuiva valget veini nagu Pinot Grigio, Riesling või Sauvignon Blanc.
Elderflower liköör. Enne püha Germain'i likööri väljaandmist 2007. aastal peame selle kokteili jaoks tegema oma endi õitsengu. Kuigi St. Germain muudab joogi veelgi lihtsamaks, võite pöörduda vanade suundade poole ja võtta see lõbus DIY projekt ikkagi.
Elderflower südameeter on lemmik Suurbritannias, sest saared on suures osas lilled kevadel. Kui sul on õnnelik, et teie piirkonnas eluneeneb, võta õitsengud kokku (peate palju) ja kasuta seda retsepti, et valmistada kodus mittealkohoolset eeterlikku rohelist värvi . Kui soovite, tõmba see väikese viina juurde.
Teise võimalusena võite teha lilleseemne likööri, alustades lilleseemne lihtsa siirupiga . Lisage see oma lemmikvijkini ja proovige siirupit lahjendada, kuni saate kena, pehme, õie maitse lihtsalt vihje magususega.
Veel üks võimalus on viinat vihjendada otse elderflower'iga, seejärel lisage lihtsat siirupit selle magustamiseks . Kuid paljudel inimestel pole seda lähenemist nii palju edu saavutanud.
Mittealkohoolsed erinevused. Kui soovite oma joogivatele külalistele samasugust jooki teenindada, on see väga lihtne. Lihtsalt alustage alkoholivaba elderflower juustu või siirupiga ja asetage see klubi soodi või ingveri ale.
Kui tugev on Elderflower kokteil?
Elderflower'i kokteil on veetult kerge kokteil.
Lisades soodust, toome jookide tugevus tagasi, kui lisada keskmise pudeli šampanjat, vaatamata likööri lisamisele. Keskmiselt võite eeldada, et alkoholi sisaldus alkoholisisalduses on umbes 13% ABV (26 tõend) .
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 472 |
| Kogu rasv | 23 g |
| Küllastunud rasv | 8 g |
| Küllastunud rasv | 11 g |
| Kolesterool | 24 mg |
| Naatrium | 770 mg |
| Süsivesikud | 29 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 2 g |