See suhkru-klaasitud pähklite retsept toodab magusat, krõmpsuvat ja vastupandamatut ravimist. Suhkruga glasuuritud pähklid on suurepärased salatite puhul, näiteks kaerahelbed või graanulite teravilja lisamine või lihtsalt magusad suupisted. Tehke need osapoolte buffet'iks, mis on esitatud suurtes klaaspurkides, nii et pähklid lisavad visuaale. Neid saab ka pakendada ja kasutada söödava gurmaani kingituse ajal talvepäevadel.
Glazitud pähklid on osaliselt toitev suupiste, sest pähklid sisaldavad tervislikke rasvu; üks neljandik tass sisaldab 17 grammi, millest enamus on küllastumata. Kuid ka glasuurt pähkleid kaetakse suhkruga ja üks neljandik tassi sisaldab umbes 10 grammi süsivesikuid. Suure rasvasisaldusega ja suhkrulisandiga pakuvad nad umbes 200 kalorit ühe neljandiku tassi kohta. Portsiooni juhtimine on must.
Mida vajate
- 2 naela pähkli pooleks
- 1 munavalge
- 1/2 tassi helepruun suhkrut
- 1/2 tl soola (või maitsta)
- 1/4 tl kaneenipirni
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahju temperatuurini 300 F
- Kombineerige segades kaunviljad, munavalge, pruun suhkur, sool ja kaneen pipar ja loksutades lusikaga, kuni suhkru segud ja kõik kreeka pähklid on hästi kaetud.
- Kastmetega lusikas, nii et liigne suhkrusiit kukub läbi, asetatakse pähklid vooderdatud küpsetusplaadile, kas fooliumile, pärgamendile või räni küpsetusmahule.
- Küpseta 30 minutit, aeg-ajalt segades.
- Glaaž seatakse kreeka pähklid jahedaks.
- Hoida õhukindlates mahutites.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 199 |
| Kogu rasv | 18 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 40 mg |
| Süsivesikud | 7 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 4 g |