Need pruunid on valmistatud kakao ja võiga, täidetud šokolaadikestade ja pähklitega. Selles ahvena retseptis võite kasutada valget šokolaadikooki.
Mida vajate
- 3/4 tassi kakaod, magustamata
- 1/2 tl söögisoodat
- 2/3 tassi sulatatud võid, jagatud
- 1/2 tassi keeva veega
- 2 tassi granuleeritud suhkrut
- 2 muna, kergelt pekstud
- 1 1/3 tassi universaalset jahu
- 1 tl vanilliekstrakti
- 1/4 tl soola
- 1/2 tassi jämedalt tükeldatud kreeka pähkleid või pekanipuid
- 2 tassi (12 untsi) semisweet šokolaadikooki
Kuidas seda teha
- Kuumutage ahju temperatuurini 350 F (180 C / Gaas 4). Rasv ja jahu 13x9x2-tollise küpsetuspanniga.
- Suures kausis ühendage kakao ja söögisoodat; sega 1/3 klaasi sulatatud võid. Lisage keeva veega; segatakse kuni segatakse hästi. Segage suhkrut, pekstud mune ja järelejäänud 1/3 tassi võid. Jahu ja soola segatakse.
- Segage pähklid ja šokolaaditükid terveks. Klaasist valmistatud küpsetuspaketi levib taigna. Küpseta 35 kuni 40 minutit või kuni pruunid on kindlad ja hakkavad pannist küljelt eemale tõmbama.
- Jahutage enne ruutude lõikamist.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 268 |
| Kogu rasv | 14 g |
| Küllastunud rasv | 7 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Kolesterool | 32 mg |
| Naatrium | 131 mg |
| Süsivesikud | 33 g |
| Kiudaine | 3 g |
| Valk | 3 g |