01, 05
4 Macro Brews alati väärt joomine
Budweiser Käsitöö õlu plahvatus on turule toonud tuhandeid uusi ja põnevaid väga erineva stiili jooke. Ja kuigi kogu see mitmekesisus on midagi muud kui head uudised, on veel mõned pikaajalised Ameerika õlled, mida toodavad mõned maailma suurimad õlletehased, mis on absoluutselt sidur, kui joomaja soovib eriti usaldusväärset, täiuslikku ja lihtsat lagerit või ale. Järgnevad õlled on neli parimat, samuti natuke sellest, mis teeb igaühe igaks aastaks usaldusväärseks. Järgige küpsetamist, rannapäevi, piknikku või suusarada, külge üks või kuus külmkappi.
02 of 05
Budweiser
Budweiser Veini, odra-linnase, riisi, pärmi ja humalaga valmistatud "Õlle kuningas" on ikka veel valmistatud palju, nagu see oli, kui see esmakordselt aastal 1876. Kuigi mõned arhailised õlutoristid võiksid kasutada 16. sajandil Reinheitsgebot ( või "Saksa õllepuhatuse seadus") ja mõeldes õlle mis tahes liiki lisandite kasutamisele (kõik muud koostisosad kui oder, vesi ja humal), on Budweiseri riisisisaldus osa sellest, mis annab õlule selle tõeliselt karge, värskendava maitse . Võib-olla on ainulaadne, et Budweiser on ka ainus õlletehas maailmas, kes säilitab jätkuvalt õlle vanaraua palgeid. Kuivatatakse ja karbonaadid 21-päevase puidupõhjaga puidupõhjaga mahutis, võimaldavad kiibid pärmis rohkem pinda puhata ja süüa rohkem looduslikke õlist lisandeid, mida ükski ei sooviks lageris. Tulemuseks on uskumatult puhtad ja kerge juua amerikase lager, millel on piisavalt kergeid Ameerika-Saksa humalavõistlusi, et asju huvitavaks pidada.
03 of 05
Coors Banquet
Coors Coorsi peolaudade nimed on pühade pärast, mida Rocky Mountaini kaevandajad said 1873. aastal, kui Coorsi õlletehas avati esimest korda. Coors on veel üks ammu Ameerika Adjunct Lager, kuid erineb Budweiserist selle poolest, et see on valmistatud pigmendist kui riisist. Tulemuseks on mõnevõrra magusam, naturaalne maitse, mida miljoneid Ameerika joomajad naudivad ja eelistavad. Vahepeal väidab Coors, et õlle kasutatav vesi pärineb Rocki mägedest endilt, mis ulatub täielikult kulda, CO. Chinooki, Hallertau, Herkulesi ja Sära humalate õlletehasega, mis annab õllele peene hammustada, samas kui legend kas see, et õlletehase poolt kasutatav malta saab seostada Tšehhi Vabariigist pärineva Moraavia otra seemetest, mille Adolph Coors II sai 1936. aastal kingitusena. See kerge ja selge õlut on kõige paremini meeldiv kui kena ja külm!
04 05
Miller High Life
Miller 1903. aastal kasutusele võetud "õlle šampanja" nimetati nii selle šampanja kujuga pudeliks, millel on kitsad õlad. Arvestades, et läbilaskvad UV-kiirgused tunnevad, et õlut skunk, ei pruugi selge anum vedeliku jaoks kõige parem olla, kuid Miller High Life'i ikooniline pakend annab klassikalisele lageri koheselt äratuntavaks. (Miller aga kasutab modifitseeritud humalasektori ekstrakti, mis on valguse kahjulike mõjude suhtes vastupidavam). Nagu teine maisipõhine lager, on "tagasihoidlik" kuldkollane õlut siledaks, valmistatud mais, muru ja teravilja kergelt magusaks märkmikuks. 4,6% alkoholisisaldusega (ABV) on see kõige paremini loetletud kolme kõige kergem õlu ja võib lihtsalt minna kõige lihtsamalt - aga see juhtub ka kõige maitsega, mis sobib suurepäraselt paljudele toidule: alates grillitud kala, vürtsikas Tai või India toit.
05 05
Guinness
Guinness "Guiness on sulle hea," väitis vana idee hommikusöögiks mõeldud õlle / põlengupüstiga. Kuigi 1920. aastatel arutati seda sõnumit, tähistatakse seda õlut juba 1759. aastal, kui Arthur Guinness alustas õlle tootmist Iirimaal Dublinis asuvas JJ Gate'i õlletehases, kus ta sõlmis 9000-aastase rendilepingu. Tänaseks on üks maailma kõige äratuntavamaid õlle - see, kes määratles Iiri stuudi kui stiili - ikkagi maitsva, peaaegu mustaga pruulima, mis valab paksu, kreemja peaga. Aroom on rikkalik ja roosakas koos šokolaadi ja kohvi vihjetega. Vahepeal on tasakaalustatud maitse täis mocha ja magusaid, tumedaid maltseid, mis on karmistunud kergelt humala kibedusega. Ja üllatavalt madalal 4,2% ABV-na, nitro-kraanist serveeritud sametine jook langeb äärmiselt joogikogemuse jaoks äärmiselt sujuvalt, nagu ükski teineki.