See super-lihtne nelja koostisosa kooreklaasi retsept aprikoosikana jaoks on nii maitsev ja lõhnav. Kerge kana, sibul, vürtsikas salatite ja magusa aprikoosi konservide kombinatsioon on lihtsalt suurepärane. Serveeri kana ja kastmes üle kuuma keedetud riisi, pasta või kuskussi.
See retsept nõuab külmutatud kana rinnad, kuigi toidu ohutuse eksperdid ütlevad, et te ei tohiks külmutatud liha küpsetada aeglases pliidis. Kui teie perekonnas on kõrge riskiga rühmas (vanurid, väikelapsed, rasedad, kompromiteeritud immuunsussüsteem), kasutage sulatatud rindu ja küpseta ainult 4 kuni 6 tundi, kuni kanu on põhjalikult keedetud. Kontrollige alati kana viimast temperatuuri usaldusväärse toidu termomeetriga. See peaks olema vähemalt 160 F.
See soojenemine ja lohutus retsept on väga lõhnav ja seda on nii lihtne teha. Serveeri see lihtne retsept rohelise salatiga, mida püütakse viilutatud seente ja avokaadoga ning mõne röstitud küüslauguleibi või krõbedate leivapähklitega. Naudi seda kogu talve pikkuses.
Mida vajate
- 6 külmutatud kondita, kondita kanarinda (mitte sulatamata)
- 1 pakett kuivatatud sibulatäidisega või hommikune sibula supp
- 1/2 tassi
- Vene või prantsuse salat kastmega
- 1 tass aprikoosi säilib või segatakse
- 2 supilusikatäit õunasiidri äädikat (või eelistatavalt värsket sidruni või laimi mahla)
- 1 tl kuivatatud tüümiani lehti või
- basiiliku lehed
- 1/8 tl pipart
Kuidas seda teha
- 4-kvartiisel aeglase pliikoguga korraldage külmutatud kana tükid. Pärast tooreliha puudutamist pesta käed hästi seebi ja veega.
- Sega kuivatatud sibulatäidisega segu, vene või prantsuse salat, apelsinikonservide või džemmi, õunasiidri äädikat, kuivatatud tüümiani ja pipraga keskmist kaussi ning sega korralikult segada. Vala see segu kana kohta aeglasesse pliidisse.
- Kastke kooreklaasi ja küpseta 6 kuni 8 tundi või kuni keha on põhjalikult küpsetatud liha termomeetriga kuni 160 F ja see on pakkumisega kahvliga.
- Kui soovite, võite enne serveerimist paksendada segu. Paksendamiseks kombineerige 2 supilusikatäit maisisarvest väikeses kausises 3 supilusikatäit vett või kanaliha ja segage traadiga, kuni see on sile. See segu lisatakse kasvandikule ja segatakse; keerake seade 10-15 minutiks kõrgemale või kuni kaste pakseneb.
- Serveeri kana ja kastmes kuuma keedetud riisi või pastaga.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 1235 |
| Kogu rasv | 71 g |
| Küllastunud rasv | 20 g |
| Küllastunud rasv | 28 g |
| Kolesterool | 423 mg |
| Naatrium | 406 mg |
| Süsivesikud | 7 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 133 g |