Kuigi see kerge hommikune vegan chili- retsept kasutab konserveeritud koostisosi, pannakse maitsestama suures koguses vürtse. Taimetoitlane tšilli on suurepärane, et teenida suuri rühmi või tuua toidulauale, ja see super kerge tšilli retsept ei pettumata. See on üks kõige populaarsemaid Taimetoitoreid siin TheSpruce'is ja on suurepärane idee iganädalase vegani õhtusöögi jaoks. Teine kõige populaarsem taimetoitlane Chili siin TheSpruce on see must bean tšilli magusat kartulit . Tofu jaoks valmistatud taimetoitlane on ka lemmik, kui sulle tofu meeldib (ja kui sul ei ole, siis peaksite TUU !).
See retsept on nii taimetoitlane kui ka vegan , ja seda saab kergesti gluteenivaba, kasutades köögiviljapuljumi asemel vett. Või tehke oma enda köögiviljapuljong või lihtsalt püüdke leida gluteenivaba köögivilja puljongit (saadaval on mitu marki). Samamoodi, kui lisate valikulist TVP-d, kontrollige koostisaineid, et veenduda, et teie vajadusel on gluteenivaba. Bobi Red Milli kaubamärk TVP on gluteenivaba, kuid võite soovi korral peidetud lisandite loendi uuesti kontrollida, kui kasutate mõnda teist kaubamärki.
Mida vajate
- 1 15 oz. võib mustad või pinto oad, kuivatatud
- 1 15 oz. saab aedoad, kuivatatud
- 1 15 oz. saab tükeldatud tomatid (ärge tühjendage)
- 1/2 sibul, kuubikuteks lõigatud
- 3 küüslauguküünt, hakitud
- 1 paprika, kuubikuteks (kõik värvid)
- 2 spl oliiviõli
- 1/4 tassi köögiviljapuljongit
- 2 spl tšilli pulber
- 1/2 tl. sool (või maitse järgi)
- 1/2 tl. pipar (või maitse järgi)
- Dash Cayenne'i pipar (valikuline)
- Punase pipra helbed (valikuline)
- 1/2 tassi
- TVP + 1/2 tassi vett (valikuline)
Kuidas seda teha
- Keskmises või suuremas suppotis pange 3-15 minutit sibul, paprik ja oliiviõli küüslauk, kuni aeg-ajalt segatakse sibul pehme.
- Seejärel lisage püstamata tomatid, köögivilja puljong ja tšillipulber ning segage.
- Vähendage soojust keskmisele tasemele ja lisage oad. Aeg-ajalt segage ja küpseta vähemalt 20 minutit. Lisa TVP ja vesi 10 minutit enne toiduvalmistamist. Muidugi, mida kauem te küpsetate, seda parem, kuid kui teid vajutatute ajaks on, on 20 minutit.
- Sileeritumale tšillile lisage, kui soovite, ekstra kayenne pipart ja punase pipra helbed.
Kas on jäänud? Vaadake mõningaid näpunäiteid selle kohta, kuidas lillejääki ära kasutada.
Toitumisalane teave:
Üks selle taimetoitelisest tšillist (kuus portsjonit) pakutakse ligikaudu:
Kalorid: 334, rasvadest kalorid: 54
Rasvkude kokku: 6,0 g, 9%, küllastunud rasv: 0,9 g, 4%
Kolesterool: 0 mg, 0%
Naatrium: 260 mg, 11%
Süsivesikud kokku: 55,4 g, 18%
Dieetkiud: 15,5 g, 62%
Suhkrud: 5,9 g
Valk: 18,7 g
A-vitamiin 49%, C-vitamiin 107%, Kaltsium 11%, Raud 35%, Põhineb 2000. aasta kalorsusega toidus
Rohkem taimetoitlit ja vegani chili retsept:
- Taimne tšilli
- Nisu Berry Chili
- Vürtsiline neli häid taimetoitlaseid tšilli
- Crock Pot oder Chili
- Crockpot Chili
- Väga Veggie Crock Pot Chili
- Tofu chili
- Must bean tšilli
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 590 |
| Kogu rasv | 7 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 327 mg |
| Süsivesikud | 102 g |
| Kiudaine | 30 g |
| Valk | 34 g |