See suurepärane niiske kooki retsept sobib hästi suupisteteks, pakkimiseks lõuna kastides ja isegi hommikusöögiks jooksuajal. Apple Walnut Bundt Cake on üks minu lemmikrepireid, eriti sügisel. Bundt koogid on nii lihtne teha. nad ei vaja vahustamist, neid ei pea kokku panema ja need on põhimõtteliselt lollikad.
Nagu alati, veenduge, et küpsetades mõõdate kõiki koostisosi ettevaatlikult ja õigesti. Jahu on kõige olulisem koostisosa õigete mõõtmiseks. Seejärel veenduge, et mõistaksite, millised on testid ja teie küpsetamine on alati suurepärane.
Mida vajate
- 2 tassi kooritud, kuubikuteks lõigatud õunu
- 2 spl suhkur
- 1 tl. kaneel
- 1/2 tl. muskaatpähkel
- 3 tassi jahu
- 1 spl küpsetuspulber
- 1/4 tsp. sool
- 1 tassi suhkrut
- 1 tassi pruuni suhkrut
- 1 tassi saflooriõli
- 1/4 tassi õunamahla
- 2 tl. vanill
- 4 muna
- 1-1 / 2 tassi hakitud pähklit
Kuidas seda teha
Kuumuta ahju temperatuurini 350 ° F. Määrige rasv ja jahu Bundt pannile ja tühjendage.
Keskmises kausis ühendage kuubitud õunad, 2 spl. suhkur, 1 tl. kaneel ja muskaatpähkel; kõrvale panema. Küljestage jahu, küpsetuspulber ja sool.
Suures kausis ühendage 1 tassi valge suhkrut, pruun suhkrut, õli, õunamahl, vanilje ja mune. Pea kiireks kuni sujuvaks. Jahu segu segatakse. Koorige hakitud kreeka pähkleid ja õunamahtu.
Valage taigna ettevalmistatud pannile. Küpsetage temperatuuril 350 ° F 55-60 minutit või kuni kook on kindel, hästi pruunistatud ja hakkab pannurest ära minema. Lase 10 minutit jahtuda pannikus, siis keerata traatvõrku ja täielikult jahtuda. Piserdage kondiitrite suhkruga, kui soovite, enne serveerimist.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 378 |
| Kogu rasv | 15 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Kolesterool | 83 mg |
| Naatrium | 385 mg |
| Süsivesikud | 58 g |
| Kiudaine | 3 g |
| Valk | 7 g |