Mis vahe on kahte tüüpi kohvimasinaid?
Teie enda kohviubade peenestamine on üsna lihtne viis, kuidas tagada oma kohvi topsi värskus. Kuumtöötlejad võivad olla odavad, ja mõned kohvimasinad või espressomasinad on isegi sisse ehitatud.
Kui kavatsete kohviveski osta , peaksite kaaluma kahte erinevat liiki jahvatusmasinate plusse ja miinuseid: tera või räbu.
Terade lihvijad
Kõige odavamad veskid kasutavad ubade peenestamiseks metallist tera.
Tera lõikab aeduba ja te kontrollite peenust, kui kaua te valatud hakkab veskisse jooksma. Kahjuks võib selle tulemusena tekkiv kohvipaksus olla ebaühtlane, mistõttu tekib ebaühtlane pruulimise kvaliteet. Veel üks kukkumine on see, et kui te peeneks jahvatate ja seega jätate oad viljakotta pikemaks ajaks, võivad terad tekitada märkimisväärset kuumust. See võib anda teie lõpliku kohvi põletatud maitse. Need on peened jahvatusmasinad põhitoomisel, kuid see on selle kohta.
Burr Grinders
Burr-jahvatusmasinad purustasid oad liikuva lihvketta ja mitte-liikuva pinna vahel. Asendi reguleerimine pealekandmisel reguleerib maapinna suurust, mis võimaldab ühtlasemat lihvimist. BURRi kategoorias on kaks erinevat tüüpi.
Ratta Burr - odavam kahe burr lihvija. Ratas pöörleb väga kiiresti ja need jahvatusmasinad võivad olla mürarikkad. Kõrgem pöörlemine muudab need jahvatusmasinad veelgi rämpsemaks.
Kooniline Burr - parimad jahvatusmasinad, mida saate kasutada, on koonilised burr-lihvimismasinad. Tõmblukk pöörleb ratta mudelis aeglasemalt, mis muudab need vaiksemaks ja vähem räpaneks. Võimalik kasutada koonilist paksendajat õli või maitsestatud kohvi jaoks ja see ei pruugi ummistuda, nagu ka muud tüüpi jahvatusmasinad. Need on parimat tüüpi, kuid maksate nende eest hinda.