Brandy Alexander on luksuslik, kreemjas kokteil, mis on populaarne kogu 20. sajandil. See on džinn põhineva Alexander kokteili brändi versioon ja ausalt, brändi teeb paremaks Aleksander.
Kreem ja Creme de Cacao sobivad suurepäraseks brändi rikkalikuks maitseks, eriti külmas talveõhtutel . Brandy Alexander on ka õrn õhtusöögi jook, mis sobib ka šokolaadisortidega.
Mida vajate
- 1 untsi brändi
- 1 unts tume kreem de cacao
- 1 untsi kreem
Kuidas seda teha
- Valage koostisosad jääkubekestega kokteilikurjutajale .
- Loksake hästi.
- Tüvest jahutatud kokteiliklaasi .
- Sisaldab muskaatpähklit tolmuks.
Brandy
Enamik brändi teeb suurepärast tööd brändi Aleksanderis ja pole vaja seda jooki varta veeta. Selle asemel vali korralik, mõõduka hinnaga brändit kaubamärkidest nagu Jacques Cardin, Hennessy, Korbel jms. VS või VSOP on ideaalne selline jook.
Ärge jätke tähelepanuta väikesi piiritusetehaseid. Mõned parimatest täna valmistatud brändidest tulevad Ameerika veesõidukite destilleerimisliikumisest ja teie tagahoovis võib olla suurepärane võimalus.
Šokolaadi liköör
Kreemi ja kreemikääride vahel on suur erinevus, eriti kui me räägime šokolaadist. Creme de cacao ei ole kreemjas vedelik ja see on peent kakao maitse, kuigi see on üsna magus. Brandy Alexander ei olnud tingimata mõeldud šokolaadikokteiliks meie kaasaegses tähenduses. Selle asemel peaks sellel olema vihje maitse kohta, et rõhk koorile ja brändile.
Mida see sulle tähendab? Ehtne Brandy Aleksander (ja kindlasti parem) tegemine eemale nendest rasketest, kreemilisest šokolaadiliktorist. Otsige head creme de cacao't, vältides tõeliselt odavad, sest need on sageli kunstlikult maitsestatud. Bols, Marie Brizard ja Tempus Fugit kõik teevad suurepärase Creme de Cacao ja leiad, et nad on üllatavalt taskukohased.
Kreem
Valige oma eelistatud raskust, kui tegemist on kreemiga. Regulaarne koor, pool ja pool on kaks peamist soovitust. Eemaldage piimast ja rasvast koorest, kuna need on liiga kerged või liiga rasked.
Kui tugev on Brandy Alexander?
Brandy Alexander võib tunduda kena ja süütu ning võrreldes teiste "up" brändi kokteilidega nagu metropolitan, see on. 80-tunnise brändiga ja keskmiselt kreemiga dekaunist valmistatud veini puhul pakume jooki, mis on umbes 19% ABV (38 tõend) .
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 238 |
| Kogu rasv | 10 g |
| Küllastunud rasv | 7 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Kolesterool | 32 mg |
| Naatrium | 11 mg |
| Süsivesikud | 23 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 3 g |