Marokos saadaval olevatest paljudest kaubanduslikest piimatoodetest on Danette, Danone'i firma poolt toodetud puding ja flanilaadsed magustoidud. Ehkki kõige populaarsem on šokolaadikreempiimast, mis on sisuliselt naturaalne maisitärklisepuding, kahtlemata tänu sujuvale, kreemjale tekstuurile ja rikkalikele, kuid mitte liiga magusate šokolaadimaitselistele jookidele. See on tõesti maitsev, kuid minu perekond nõustub ühehäälselt, et poe ostetud toote suurus on liiga väike.
Siit saate teada, kuidas teha kodus lihtsalt Danette-stiilis šokolaadipudiini. Lisaks täiskasvanutele piisavalt elegantsetele lastele on rõõm nautida rohkem kui paar lusikatäit, mis tavaliselt pakutakse sellesse armastatud armastusest.
Proovige ka koduseid jogurt ja Maroko riisi pudingit .
Mida vajate
- 4 supilusikatäit (60 g) granuleeritud suhkrut
- 1/3 tassi (40 g) magustamata
- kakaopulber
- 3 spl maisitärklist (Maizena)
- 1 1/2 tassi (360 ml) täispiim
- 1/2 (120 ml) tassi rasket kreemi
- 1 supilusikatäis võid
- 1 tl vanilli
Kuidas seda teha
- Väikeses kausis ühendage suhkur, kakaopulber ja maisitärklis. Lisage piimale ja koorele väga vähe järk-järgult, lisades iga söödana peale sileda.
- Tõmmake segu keskmise suurusega pott ja asetage keskmise kuumusega kohale. Segage pidevalt mitu minutit, kuni segu paksub ja jõuab keedetakse. Keetke veel ühe minuti jooksul, pidevalt segades, seejärel eemaldage kuumusest.
- Või ja vanilli segatakse ja kuum puding viiakse kuumakindla kaussi. Vajutage pudingu pinnale plastkorki, et vältida naha moodustumist ja lastakse jahtuda toatemperatuurini. Külmkapis jahutage tund või kauem. (Pange tähele, et puding parandab maitset, kui on lubatud üleöö külmutada.)
Et serveerima, puding välja pista individuaalsete teeninduslike potid.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 298 |
| Kogu rasv | 13 g |
| Küllastunud rasv | 8 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Kolesterool | 34 mg |
| Naatrium | 138 mg |
| Süsivesikud | 40 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 5 g |