Paks ja kreemjas riisipudingi magustoit, millele on lisatud rosinate ja kaneeli tekstuuri ja maitset.
Mida vajate
- 3 tassi täispiima
- 1 1/4 tassi vett
- 1 tass riisi, lühike või keskmine tera
- 2 kaneeli pulgad
- 1/4 tl soola
- 1 14 untsi suhkrustatud piima võib magustada
- 1/2 tassi rosinaid, leotatud sooja veega pehmendamiseks
- 2 tl vanilli
- või täidisega võile * vabatahtlik
Kuidas seda teha
Terve piima ja vett keedetakse aeglase keetmisega suures potis keskmise / madalal kuumusel. Segage riisi, lisage kaneeli pulgad ja keetke vaevalt, katmata, kuni riis on pehmenenud, mis peaks olema umbes 20-30 minutit. Aeg-ajalt segatakse. Kui riis on pehme, eemaldage kaneeli pulgad ja segage kondenseeritud piima , vanilje, soola ja rosinatega. Pöörake kergelt keedutäidiseks ja küpsetage veel 10-15 minutit või kuni suurem osa vedelikust imendub ja riisil on pudingi-sarnane konsistents.
Serveeri kuumalt, peenestatud kaneeli või võid puista.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 678 |
| Kogu rasv | 15 g |
| Küllastunud rasv | 9 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Kolesterool | 52 mg |
| Naatrium | 213 mg |
| Süsivesikud | 120 g |
| Kiudaine | 4 g |
| Valk | 18 g |