See vana retsept küpsiste küpsiste jaoks pole tõeline võitja. Sulatud kuupäevade rikkus ja teravilja krõbedaks on vapustav kontrast. See küpsis peab olema igal jõuludel. Ja see on suurepärane ka pärast kooli kohtleb ka koos täiusliku Lunchbox dessert. Nad on suurepärased ka suupisteteks pärastlõunal.
Lihtsalt veenduge, et keedate segu suhkrut, kuupäevad ja võid neljaks minutiks, pidevalt segades. See on vajalik, et suhkur lahustuks ja küpsised sulavad siledad.
Mida vajate
- 1/2 tassi võid
- 1 tassi pruuni suhkrut
- 1 tassi kuupäev (tükeldatud)
- 1 muna (pekstud)
- 1 tl vanilli
- 2 tassi riisi krispies teravilja
- 1 tassi suhkrut (rohkem või vähem)
Kuidas seda teha
Suures kastmes sulage või üle väikese kuumusega. Eemaldage pann soojusest ja lisage pruun suhkur ja kuupäevad, segades hästi, kuni need kokku segatakse. Kastrul asetatakse soojusele ja keedetakse segu, pidevalt segades 4 minutit.
Seejärel lisage pekstud muna ja küpseta väikese kuumusega, pidevalt segades, kuni kõik koostisosad sulavad kokku. Teil on tõesti vaja segada pidevalt ja mõnevõrra jõuga, nii et muna segaks suhkru segu ja ei seguneks.
Kuid sa tahad, et munad sööksid toiduga kindlustatuse tagamiseks põhjalikult. Lisage vanilje ja riisi krispies; eemaldage pann soojusest. Segatakse kuni kombineeritakse.
Lahustage segu teelusikatäis pulbristatud suhkruga ja kujutage pallidesse. Laske küpsised jahtuda toatemperatuuril 20 minutit, seejärel libistage uuesti pulbristatud suhkruga. Hoidke küpsiseid, kaetud, külmkapis kuni 3 päeva.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 81 |
| Kogu rasv | 3 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Kolesterool | 17 mg |
| Naatrium | 8 mg |
| Süsivesikud | 11 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 2 g |