See lihtne, populaarne aeglane küpsetuspüree on valmistatud ainult viies koostisosaga pluss vesi ja kaks koostisosa (köögiviljad) on valikulised! Selles retseptis kasutage head rasvunud veiselihuketti või otsige etiketil küpsetatud veiseliha lõigat. Chucki röstitud, põhja ümmargune ja röstitud küpsetuspiim on parimad pikkadeks, aeglaseks peenestamiseks. Veiseliha ja lühikesed ribid on suurepärased valikud.
Sibulaupp maitses veiseliha ideaalselt. Ei ole valus, et see on odav ja mugav viis liha maitsmiseks. Lihtsalt pannake kõik köögipotist, seadke see ja unusta see!
Mida vajate
- 3 kuni 4 naelsat lihavõttemutrit küpsetatud (või küpsetatud küpsetatud küpsetamiseks)
- Vabatahtlik: 2 tassi baby porgandeid
- Vabatahtlik: 2 kilo uut kartulit (lõigatud 2-tollisteks tükkideks)
- 2 (10,75 untsi) purgid, kondenspiimas sisalduv koor seente supi kohta
- 1 (1-unts) pakett
- kuivatatud sibula supp
- 1 1/2 tassi vett
Kuidas seda teha
- Asetage veiseliha küpsetuspoti küpsetamine. Kui kasutate, lisage porgandid ja uued kartulid.
- Kombineerige kondenseeritud supid, sibulasuppide segu ja vesi; valage küpsetatud röstitud ja köögiviljad, kui kasutate.
- Küpseta madalal 8-10 tundi või kuni pakkumise lõpuni. Või küpseta HIGH-i jaoks umbes 3 kuni 4 tundi.
- Soovi korral paksendage kastmega umbes 2 spl jahu või maisitärklist, mis on segatud külma veega.
* Toidukaupade pakendil on tihtipeale märgitud küpsetatud liha, kuid kui ei, siis vali tainakraani röstitud, küpsetatud tera, 7-luu, röstitud rösti, põhja ümmargune või õllepurt.
Ekspertnõuanded
- Kontsentseerimise tõttu on mahlad tihtipeale küpsetusaja lõppemisel alla võetud. Kui röstitud on valmis, hoia seda soojas ja valage mahlad keskmise kastruni. Viige mahlad keema ja keedetakse kiiresti umbes 8 kuni 10 minutit või kuni maht on vähenenud ja maitsed on kontsentreeritud.
- Paksendamiseks ühendage 2 tl maisitärklist või umbes 1 spl jahu koos mõne supilusikatäis külma veega. Sega kuni sujuvaks ja segage kuumas mahladesse. Kastmes teenige viilutatud küpsetatud röstitud.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 1028 |
| Kogu rasv | 37 g |
| Küllastunud rasv | 17 g |
| Küllastunud rasv | 15 g |
| Kolesterool | 276 mg |
| Naatrium | 326 mg |
| Süsivesikud | 82 g |
| Kiudaine | 3 g |
| Valk | 90 g |