Nagu kana tiivad? Proovige neid väikse sortiga grillist grillile mõeldud hiina-stiilis tiibasid. Nagu kõik suured kana tiivad, on neil fantastiline suitsune maitse, kuid neid tuleb grillimisel hoolikalt jälgida, sest nad küpsetavad kiiresti.
Mida vajate
- 18 kana tiiba
- 1/2 tass sojakaste
- 1/2 tassi valget veini
- 1/4 tassi taimeõli
- 3 küüslauguküünt, hakitud
- 1 supilusikatäis värsket riivitud ingverit
- 1 1/2 teelusikatäit Hiina viie vürtsipulbrit
Kuidas seda teha
- Segada kõik koostisosad kokku, välja arvatud tiivad. Asetage tiivad ja marinaad lahtipakitud kotis ja hoidke külmkapis vähemalt 1 tund.
- Kuumuta eelsoojendav grill. Asetage grillile (grillikorv sobib suurepäraselt) ja küpseta kuni valmis (sisetemperatuur on 165 kraadi). Puhastage ülejäänud marinaadist pooleldi toiduvalmistamise käigus.
- Eemaldage soojusest ja serveerige oma lemmik Aasia-inspireeritud kastmega.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 5575 |
| Kogu rasv | 329 g |
| Küllastunud rasv | 89 g |
| Küllastunud rasv | 136 g |
| Kolesterool | 1883 mg |
| Naatrium | 3,660 mg |
| Süsivesikud | 14 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 596 g |