See hommikusöögikombineerimisretsept sisaldab peamisi hommikusöögi toidugruppe - mune, vorsti ja kartulit. Kui keegi kohvi ja mahla pestakse, olete valmis võtma King Kongi. Siiski on minu tavaline hommikusöök mõni tass kohvi, mõni jogurt või banaan ja paar sigaretti, nii et ma teen seda õhtusööki sagedamini kui hommikusöögi ajal. Kuid alati, kui teete seda, on see suurepärane, lihtne ja odav söögikord.
Mida vajate
- 2 tassi külmutatud, hakitud räpane pruunid kartulid, sulatatud ja kuivanud
- Cooking spray, peekon greip või või
- 1/2 kilo riigi vorsti
- 1/2 väike sibul, kooritud ja tükeldatud
- 1/2 väike paprika, külvatud ja tükeldatud
- 1 tassi tükeldatud juust (teie eelistus)
- 3 suurt muna
- 3/4 tassi täispiima või pool ja pool
- 1/2 tl Worcestershire'i kastmi
- 1/4 tl soola
Kuidas seda teha
- Kuumutage ahi 375-ni. Pihustage, määrige või võid * 5 või 6-tollise läbimõõduga kanistrilbikoogi.
- Vorsti kujutage paksuks ** veidi suurem pannist (see väheneb). Pruuniputti pannil üle keskmise ja väikese kuumusega, kuid pisut alt kuumutatakse - umbes 5 minutit ühel ja 2 minutit teisel küljel. Eemalda pudelilt ja tühjendage paberrätik.
- Lisage tükeldatud sibul ja pipar samale pudelile, küpsetage vorsti ja küpsetage umbes 3 minutit, purustades pruunikaid, kui need lõdvad.
- Hooaeg sulatatud ja kuivatatud räbaste pruunidena pannakse väikesesse kaussi soola ja pipraga ning seejärel pressitakse ettevalmistatud panni põhjaga kindlalt.
- Asetage vorstikorkett räppkollastele pruunidele ja jagage seejärel vorsti peal asetatud sibulad ja paprika.
- Piserdage juustuga ***
- Keskmise kausi korral pühkige munad, piim või pool ja pool, Worcestershire'i kaste ja sool kokku ja asetage nõusse.
- Küpsetage ahju keskel 35 minutit, kuni kergelt pruunistatud peal ja keskel asetsev nuga puhastab. Jahutage 15 minutit enne serveerimist.
* Märkus 1: Või või peekon rasv on parim.
** Märkus 2: Ma teen suure, lameda patti, mis katab kogu räsipunase kihi, sest see muudab parema esitluse, et oleks selge vorsti kiht (ja mulle meeldib tekstuur), kuid võite ka vorst koorida.
*** Märkus 3: saate seda teha 6. päeval enne sammu 6. Lihtsalt katke plastist ja külmkapis. Siis järgmisel hommikul piitsutades mune, valage pannile ja küpseta.
Redigeerinud Barbara Rolek
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 1117 |
| Kogu rasv | 74 g |
| Küllastunud rasv | 28 g |
| Küllastunud rasv | 30 g |
| Kolesterool | 584 mg |
| Naatrium | 1,536 mg |
| Süsivesikud | 62 g |
| Kiudaine | 7 g |
| Valk | 51 g |