Ma armastan igasuguseid paadiseid ja levib. Enamik minu retseptidest on vanamoodsad lemmikud, mida värskendati ja muutis vastavalt minu maitsele. See retsept on aga klassikaline.
Ma viin koos retseptiga, nagu ka mu harjumus, ja see on tulemus. Kuna ma ei kala, pidin ma lootma lõhefiletid poest, mida keedetakse õrnalt või. Kombineeritud koor juust, lõhe, sinep ja mädarõigas on maitsev. Selles retseptis võite kasutada jääkestatud lõhet või lõhe ise vastavalt juhistele valmistamiseks. See on ka suurepärane võimalus suitsutatud lõhe kasutamiseks, kas see on külm või kuumalt suitsutatud. Lihtsalt kasutage umbes 1/2 kilo lõhet retseptis.
Mulle meeldivad sellised eelroogsed retseptid, mida saab teha enne tähtaega . Seda retsepti saab ka kahekordistada. See hoiab külmkapis 2 kuni 3 päeva, kui see kestab nii kaua!
Mulle meeldib seda retsepti serveerida kargete kreekeritega, eriti terve nisutorudega. Kui te plaanite seda veidi täispiima või kerge koorega, võite seda kasutada kastmiseks. Võite ka selle leviku jaoks lisada köögivilju; mõned peeneks hakitud punased paprikad või riivitud porgandid oleksid maitsvad. Või lisage karamellistatud sibulad või röstitud küüslauk. Ja see võib olla ka võileiva levik . Pange see kreemjas ja maitsekas segu väikesteks suupistete vaheldumisteks osadeks või väikeste õhtusöögilõikudeks maitsvat suupisteid.
Nautige seda lihtsat ja maitsetavat retsepti iga hammustuse.
Mida vajate
- 1 supilusikatäis võid
- 1/2 kilo lõhefilee
- 1 (8 untsi) koorekreemjuust, pehmendatud
- 1/3 tassi majoneesi
- 2 spl sidrunimahla
- 1 supilusikatäis sinepit
- 1/4 tl soola
- 1/8 tl valget pipart
- 1/2 tl kuivatatud tüümiani lehti
Kuidas seda teha
Kuumutage võid keskmises kastmes üle keskmise kuumusega. Lisage lõhefilee ja vähendage soojus madalamaks. Küpsetage, keerake üks kord, kuni lõhe on lihtsalt küpsetatud, umbes 5 minutit mõlemal küljel. Lõhe sisetemperatuur peab olema vähemalt 145 ° F.
Eemaldage lõhe kastrulis ja jahutage. Lõigake lõhe väikesteks tükkideks.
Keskmises kausis peksake koorjuust kuni pehme ja kohevana. Lisage majonees ja sidrunimahla järk-järgult ja peksid hästi.
Seejärel segage sinepi, soola, pipra ja tüümiani. Koorige lõhega lõhe.
Katke ja jahutage maitsed segades 1-2 tundi. Serveeri kreekeritega, värske köögivilja ja röstitud Prantsuse leibaga.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 232 |
| Kogu rasv | 21 g |
| Küllastunud rasv | 8 g |
| Küllastunud rasv | 6 g |
| Kolesterool | 55 mg |
| Naatrium | 186 mg |
| Süsivesikud | 2 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 9 g |