Laupäeva hommikul ei jäta midagi värskelt küpsetatud küpsist. Küpsised on veelgi paremad, kui nad on laaditud hommikusöögiks ja terava Čederimaitselise juustuga.
Need küpsised on hullumeelselt kergesti valmistatavad ja neid saab küpsetada ühes kohupiimatis. Need on ideaalsed hommikusöögid, mis võimaldavad aeg-ajalt ära teenida näljas maja külastajaid. Nad näeksid välja ka ilusad prantslasti. Jõulukuu oleks kiire, lihtne ja maitseline nende alaealiste salvega.
Veenduge, et hommikusöögiks täiesti süüa, enne kui see lisatakse küpsiste tainasse. Samuti on oluline, et hommikusöögiks oleks täielikult jahutatud. Kui see on kuum, kui te seda taignale lisate, sulab see võid taignas ja muudab tekstuuri.
Te võite täiesti lisada nendele vorstitest Cheddari küpsistele teisi segistisi, nagu värskelt hakitud hakkeid, paprikaid või erinevatest juustudest nagu gruyere või gouda. Ma arvan, et vorsti maitses küpsiseid kõige paremini, aga võite ka peekoni lisada. Saate neid küpsiseid kasutada ka küpsiste võileibade valmistamiseks, viilutades neid pooleks ja lisades rohkem vorsti ja juustu!
Pärast küpsetamist ja jahutamist võite selle küpsise salve lihtsalt külmutada ja seejärel vajaduse korral uuesti soojendada!
Mida vajate
- 4 tassi universaalset jahu (pleegitamata)
- 2 pulgat võid (külm, soolamata)
- 3 tl soola
- 4 tl küpsetuspulbrit
- 1 2/3 tassi petipiima (või tavalise piima 2 tl äädikat segades)
- 1 kilo hommikusöögast (täielikult keedetud)
- 1 tassi Cheddari juust (tükeldatud)
- 2 supilusikatäit võid (sulatatud, küpsistele pulgale)
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahju temperatuurini 400 F
- Kombineerige kõik kuivained ja või toiduainete töötleja, impulsi, kuni see moodustab peeneks kõht. Kui sul pole köögikombainit, kasutage kondiitritooteid või kahvlit. Olge ettevaatlik, et mitte üle segada ega oma käsi kasutada. Tahad, et väikesed tükkid võid jääksid puutumata ja ei sulaks käte kuumusest.
- Lisage petipiim pulseerides või segage.
- Asetage tainas puhtasse kaussi. Lõika hakitud Cheddari ja jahutati, küpsetatud vorsti, kuni see on täielikult sisustatud.
- Tassi eraldatakse 12 palli. Vormige kiiresti ja õrnalt oma kätega nii, et see oleks ümardatud. Asetage tassi pallid kergelt 9 x 13 pruunist tassi. Kui soovid, puhastage iga küpsise tipud sulatatud võiga.
- Asetage kanistrilb ahjus ja küpsetage umbes 15-20 minutit või kuni kuldpruuniks ja küpseta kogu lõpuni. Serveeri kohe või laske jahtuda ja kaetakse alumiiniumfooliumiga ja seejärel külmutage.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 374 |
| Kogu rasv | 33 g |
| Küllastunud rasv | 18 g |
| Küllastunud rasv | 11 g |
| Kolesterool | 89 mg |
| Naatrium | 1,262 mg |
| Süsivesikud | 9 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 11 g |