Kuidas sa saad põrgu karjuvate kotkaste veini?

California Kabineti Cult Wine King

Isegi need inimesed, kellel on vaid suur veinitükid veini maailmas, tunnevad nime "Screaming Eagle." See on hõlpsasti äratuntav oma mainega Napa oru kõrgeim koer Cult Cabi ringis.

Kinnisvara maakleri Jean Phillipsi poolt alustatud 54-aaker Screaming Eagle Estate, mis asub California ookeani maakonna Oakville'i südames, asus see välja tuntud veinivalmistaja Heidi Barrett. Screaming Eagle'i esimene vintage tuli 1992. aastal ja ilmus 1996. aastal.

Karjamaadest otse pakkus Screaming Eagle Roberti Parkeri sarnastele punktidele (täpsemalt 99). Nagu kultuuveini pakkumise ja nõudmise lugu läheb, olid kogused piiratud ja hinnad tõusid taeva poole ja jätkavad seda täna.

Bordeaux'i segu valmistamisel kannab Screaming Eagle olulisi Cab-komponente koos Merlot tervisliku kriipsuga ja Cab Franciga.

Screaming Eagle Wine Waiting Listid

Screaming Eagle'i praegune toodang on ikka veel umbes 500 kuni 850 juhtumit aastas. Postituste nimekiri on piiratud kolme pudeliga isikuga ja pikk ootenimekiri, mis on üle 5000 tugev. Sellise piiratud toodangu ja nii vähe viinamarju osta veini veinikelder, Screaming Eagle on küps oksjoni maja inflatsioon ja high-end restoranide reserve.

Internetis või kohapeal toimuvatel oksjonitel on just see, kus enamus neist, kellel on Screaming Eagle'i kuulsuse staatusest tulenev diskretsioonitulu, saavad oma käed pudelisse.

Kuigi hiljutiste vintagete hind on vahemikus 1300 kuni 2500 dollarit pudeli, ei ole unikaalne selle poolest, et pudel jõuab oksjoniturult 7000 dollarini.

Sellest hoolimata võib pudeli saamine olla keeruline, rääkimata juhtumist.

Shakin 'Eagle's Nest

Pärast üle 20 aasta pikkust ametiaega omandas Screaming Eagle Estate 2006. aastal omandiõiguse ja müüs seda äripartneritele Stan Kroenke ja Charles Banks.

Nad tõid omakorda välja erilise viinamarjakasvataja, Andy Ericksoni, kes võtsid rooli ja David Abreu viinamarjaistanduste juhtimiseks.

Changes jätkusid tänu sellele, et Kroenke omandas 2009. aastal täieliku osaluse, ja Andy Erickson jättis 2010. aasta veinitootmisettevõtte uute viinamarjakasvatusettevõtete jätkamiseks. Sel ajal tõi Nick Gislason sisse ja veinivalmistaja esimene vintage alustas tootmist 2011. aastal.

Kuigi need detailid on teada, ei ole suure osa veinikelderi sisemised tööd. Tundub, et see saladus lisab veini enda kaevandust.

Näiteks veinitööstuse ajakirjanikele on harva võimalus intervjueerida omaniku või veinivalmistajaga ning pärandvara ei ole avatud isegi ajakirjandusele. Screaming Eagle'i veebisait on barebones, kus ei mainita veine ja selle taga olevaid isikuid, vaid ainult mõned lihtsad küsimused postiloendi sisselogimise ja pudelite autentimise kohta.

Kõik see on toonud kaasa palju küsimusi, mis jäid vastamata. Tundub, et see mõjutab ka veini hinda ja võib olla veini maailmas üks huvitavaid turundusplaane: hoia neid ettevaates ja nad tahavad rohkem.

Jonata: Screaming Eagle's Sister Winery

Teadlased, kes ei taha osaleda mõnevõrra kotka tõsise raha eest, on leidnud kena mängu Screaming Eagle'i õde-vineeris Jonata.

Jonata kuulub samadele inimestele, kes juhivad Screaming Eagle'i ja on hinnatud murdosa oma suure õe etiketilt. Jonata veine valmistatakse hoolikalt veinivalmistaja Matt Dees, et maksimeerida tanniini struktuuri, säilitades samal ajal Bordeaux ja Rhône segude peenhäälestus.

Jonata veinitehas teeb oma kodu Santa Ynezi orus üle 600 aakri. 2013. aasta Jonata väljaanne sisaldab La Sangre de Jonata (Syrah domineerib), El Desafio ( Cabernet Sauvignon raske uus Prantsuse tamm) ja El Alma (Cab Franc). Kõik need on hästi järjestatud ja tasub proovida.

Ükskõik, kas sa unistad Screaming Eagle'i pudeli üllatusest ühele päevale või lihtsalt oma iiblase Jonata nautimiseks, on palju mõista veinimaja tormilise alguse ja püsiva evolutsiooni üle. On kindel, et tema tulevik pole kaugeltki lõpetatud.