Need kerged, helbed või piimasegud, mis on kaunistatud ühe blanšeeritud mandliga, muudavad ilusa, kuid lihtsa koera. Ideaalne külalistele, pühadele või peaaegu igal ajal, need on valmistatud jahvatatud mandlitega ja mandli ekstraktiga, mis tõuseb magusat pähkli maitset. Nad on nii kiireid, et teie piimatükid ära ei läheks!
Mida vajate
- 1 tass 4 1/2 untsi jahu (universaalne, lusikas ja pühkige )
- 1 tass mandleid (maapinnast)
- 1/4 tl küpsetuspulbrit
- 1 slash
- 1/2 tassi võid (pehmendatud)
- 3/4 tassi suhkrut (granuleeritud)
- 1 suur munavalge
- 1/2 tl mandliekstrakti
- 48 mandleid (tervelt puhastatud)
Kuidas seda teha
- Joondage küpsetuspaber paagutatud paberiga või määrige kergelt.
- Segage jahu, jahvatatud mandleid, küpsetuspulbrit ja soola; kõrvale panema.
- Segamisnõusse koorvõi ja suhkur elektrilise käsisegistiga keskmise kiirusega. Beat munavalge ja mandli ekstraktiga.
- Segage kreeme segu jahu ja jahvatatud mandlisegu. Katta plastpakendiga; jahutage umbes 2 tundi.
- Tõustage väikesteks pallideks, umbes 3/4 tolli. Kohtke pallid ettevalmistatud küpsetusplaadile 2 tolli kaugusel; lameda veidi klaasi põhjaga. Vajutage iga küpsise keskel mandli.
- Küpsetage temperatuuril 350 ° umbes 12 minutit või kuni see on seatud, kuid pole pruunistatud.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 1245 |
| Kogu rasv | 107 g |
| Küllastunud rasv | 10 g |
| Küllastunud rasv | 66 g |
| Kolesterool | 10 mg |
| Naatrium | 125 mg |
| Süsivesikud | 48 g |
| Kiudaine | 21 g |
| Valk | 43 g |