Klaasist välimus mõjutab veini täielikku kogemust
Punane vein on delikatess, mis on valmistatud pimedastest viinamarjadest, mida tarbitakse kogu maailmas. Paljud juua populaarsed punased veinid nagu Pinot Noir, Cabernet Sauvignon ja Merlot tervislikel põhjustel, toidupaarid ja erilised sündmused. Pisut ei mõtle paljud puuviljamaitseliste jookidega prillid, kuid klaasi kuju aitab austusrõõmu ja maitset aitavate jookide pärast. Punase veini prillid võivad ulatuda vähemalt kaheksast untsi üle ka 22 untsi.
Kuid tavaline punane vein valatakse on viis untsi, olenemata klaasi suurusest. Ülejäänud klaasi pea ruum on seal, et maksimaalne õhukontakt veiniga.
Punaste veiniprillide kuju
Veiniklaaside ostmisel avastate kiiresti, et seal on palju valida. Näiteks on punased või valged veinid spetsiaalselt loodud prillid. Kuigi need võivad tunduda sarnased ja võite kindlasti valge valada punase klaasina, on iga disaini jaoks olulised põhjused.
Punase veini klaasi kipub olema rohkem maakera kujuline kauss. Need on ka suuremad ja kõrgemad kui valge veini klaasid. Seda seetõttu, et punased veinid on sageli julge ja ümardatud kuju püüab klaasi aroomid ja maitsed. Näiteks 22-untsi punane veiniklaasi lisaruum võimaldab teil nautida veini täielikku kogemust, kuigi tavaline on 5-untsi valada.
Valged veinid on tihtipeale tundlikumad, nii et klaasnõud on tihti avatud ja väiksemad.
Spetsiaalsed punavetiklaasid
Kuigi igat liiki veini jaoks võib osutuda ebamugavaks, on peene vein vaja kindlat kuju, et tarbida oma täielikku aromaatseid ja maitseomadusi. Te soovite kaaluda kõiki veiniklaasi osi ülalt alla, kaasa arvatud velg, kauss, vars ja jalg.
Õnneks on topeltpunaste veinide jaoks saadaval spetsiaalsed disainerprillid. Kuigi iga klaas näeb välja standardse punase veiniklaasi sarnase, muudavad väikesed erinevused teatavaid veine. Näiteks, kui te naudite Pinot Noiru uurimist, leiad, et kõige paremad on ümardatud ja peaaegu täismaailma klaasid. Teiselt poolt pakub Bourdeaux suurimat kogemust kõrgemal ja väiksemal kausikal.
Mõtle Going Stemless
Stemless veini klaasi on puhas ja uudne, kuid need ei ole nii populaarne mõned väga head põhjused. Esiteks, klaasnõude vars on otstarbekas. Kui joovad klaasi veini, on vars see, kus peaksite hoidma klaasi. Peamine põhjus on see, et teie käte soojus võib juua soojendada. Isegi punaseid veine pakutakse kõige paremini jahedas toatemperatuuril ja leiad, et väike kõikumine võib veini tasakaalust välja võtta.
Kui naudite erinevaid veine uurides, leiad, et stemware on kõige universaalsem. Neid on ka lihtsam hoida, kui kasutate riputamist.