Vanaaegne kaerahelbed on natuke tavalisest, magusast magustoastrist valmistatud tükkidest, mis on valmistatud kaerahelbedest, maisisiirupist, munadest, pruunist suhkrust, võist, vaniljast ja poest ostetud pirukooridest.
Seda vanamoodsat pirukat nimetatakse mõnikord mõnituseks pekanipüreeks, viidates ajale, mil pekanipähklid olid nappid, asendusena kasutati kaerajahu.
Mida vajate
- 2 muna (kergelt pekstud)
- 2/3 tassi võid (sulatatud)
- 2/3 tassi maisisiirupit (valge)
- 1 supilusikatäis suhkrut (pruun)
- 2/3 tassi kaerahelbed
- 1 tl vanilli
- 1 koorik (9-tolline, kartulit)
Kuidas seda teha
- Keskmises kausis ühendage munad, või, maisisiirup, pruun suhkur, kaerajahu ja vanilje; sega hästi.
- Vala kartuliputruks. Küpsetage temperatuuril 350 ° F 45 minutit või kuni see on kindel. Serveeri vaniljejäätisega või täidetud supp.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 297 |
| Kogu rasv | 17 g |
| Küllastunud rasv | 10 g |
| Küllastunud rasv | 5 g |
| Kolesterool | 93 mg |
| Naatrium | 122 mg |
| Süsivesikud | 33 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 4 g |