Bloody Marys on ideaalne Halloweeni kokteil. Ma mõtlen, veri on nimes, nii et see on täiuslik. Nad näevad välja jube ja maitsevad maitsvad! Selle loomisel on palju erinevaid teooriaid, kuid üks asi on kindel - see on klassikaline ja see on hea!
Kuigi traditsiooniliselt on hommikusöök ja hommikueine kokteil, saab neid igal ajal serveerida! See retsept muudab ühe kokteili, kuid saate retsepti hõlpsasti kahekordistada või kolmekordistada suurema rahvahulga jaoks. Või kui te neid pidu teenite, jagage need laskuvärvidega ja teenige neid nii väikeste laskuritega, kui igaüks ujub "silmamulli"!
See versioon on super vürtsikas: jalapenos, mädarõika ja kajeno pipart! Vürtsikas ja soolane velg täiuslikult komplitseerib ülejäänud maitsed! Eyeball'i garniin on alles algus. Lisage mõned sellerid, krevetid, marineeritud okra, kõik, va köögivalamud. Midagi läheb nendel imikutel!
Selles jookis peab olema kvaliteetne viin. Te ei soovi, et teie päästmise ravi põhjustaks pühitsemise! Kuigi see retsept nõuab tomatimahla, saate seda ka asendada V8 või muude taimsete tomatimahla segudega. Mõned inimesed kasutavad isegi Clamato mahla ekstra soolase hammustada. Valik on täiesti sinu.
Mida vajate
- 2 untsi viina
- 4 untsi tomatimahla
- 1 pirni soola lahust
- 1 pinch musta pipraga
- 1/4 tükki suitsutatud paprika
- 1/4 tl kaneenipirni
- 1 supilusikatäit purustatud jalapeno
- 2 tl valmistatud mädarõigas
- 2 tl sidrunimahla
- 2 sidekriipsu Worcestershire'i kaste
- Garner Seller
- Väikesed mozarella pallid (ciliegine või kirsipuu)
- Kalamata oliivid
- Rim:
- Sidruni kiil
- 1 supilusikatäis soola
- 1 tl paprika
- 1/2 teelusikatäit kajeeni pipartest
Kuidas seda teha
- Lõigake Kalamata oliivid väikesteks ringideks. Iga silmiliigi jaoks on vaja ühte väikest ringi, seega tuleb valida kõige paremini välja nägemisvõimalus.
- Lõigake ring iga mozzarella palliga ja vajutage selle sisse, et see jääks kinni. Tehke nii palju kui soovite. Keerake neid pikkade hambaorkide või puuvõrsakestega.
- Asetage viina, tomatimahl, seller soola, musta pipart, paprika, hakitud jalapeno, Cayenne'i pipar, mädarõika, sidrunimahl ja Worcestershire'i kastmes kokteilikööris .
- Täitke kokteili loikur jääga, asetage ülemine kooriku alus ja loksutage jõuliselt.
- Võtke sidrunipilu ja hõõru see klaasi servale, mida soovite Bloody Mary sisse teenida.
- Sega koos soola, paprikat ja kaneenipirni madala nõusse, kuni see on täielikult kokku pandud. Klaasi äärt lastakse soola segule, nii et velg on täielikult kaetud.
- Kallake kokteiliradu sisu soolaseks klaasiks. Garner selleriga ja valmistatud silmadega. Soovi korral lisage sidrunikeele.